静岡朝日テレビ

駅前の隠れ家空間

階段を上がって２階の入り口から入ってみると…きれいなランタンを眺めながら、広い空間が広がっています。人気のメニューは、ピザ「マルゲリータ（1080円）※写真」生地をのばし、専用の窯で焼き上げるので表面カリッと中はモチモチとした食感が楽しめます。３種類のチーズを使っているのでコク深い味わいです。他に和牛ハラミのステーキも評判。

たくさんの肉料理で大満足

オープンから７年の肉料理ダイニング。国産黒毛牛を一頭買いして幅広い肉料理を提供しています。イチ押しは「国産黒毛牛ステーキ　しんしん(1759円）※写真」低温調理した肉の表面をサッと焼き上げて提供します。シンシンは、モモ肉の中でもフィレステーキに近い部位の希少部位で、とってもやわらかい赤身肉。ニンニクの利いた特製ソースで味わいます。他にタンシチューや牛タンのローストユッケなども評判です。

炭火焼き料理をメインにおつまみから食事まで充実

静岡市葵区瀬名、竜爪街道沿いにある炭火焼き料理や食事、お酒が楽しめるお店。
冬の時期にオススメなのが「広島産カキときのこのアヒージョ」980円。ニンニクを漬け込んだオリーブオイルを使い、じっくり弱火で煮込むため、カキが縮まずプリッとした食感に。
「さつま知覧どりのタタキしゃぶしゃぶ」1人前1100円（2名〜）は、鹿児島県から直送された新鮮な鶏肉を使い、胸肉は、しっとりとしてやわらか。もも肉は、歯ごたえがあってプリプリとした食感が楽しめる。
その他、4種類のソースでそれぞれ違った味わいが楽しめる「すみかのからあげ4兄弟」690円や
忘新年会に便利でお得な「すみかコース」1人前3500円（料理7品 3名〜）もオススメ。

国産クラフトビールとビールによく合う料理を提供

富士市本町、富士駅から徒歩2分の所にあるクラフトビールバー。常時9タップ、季節に合わせたビールを取りそろえる。
オススメは、「ビールに合うポテトサラダ」1000円。マッシュポテトに燻製ベーコン、いぶりがっこを合わせ、塩辛、味卵、ツナをのせて、それぞれの食材とビールとのペアリングが楽しめる。
アメリカの家庭料理を和風にアレンジした「和風マカロニ＆チーズ」1100円は、和風だしで作ったベシャメルソースに自家製のニンニク味噌を加えて、コクのあるビールに合わせた一品。ベーコンやキノコのうまみを感じられるひと皿。
その他、昆布締めにした真鯛を使った「Fish & Chips」」800円や
お得な「パーティープラン」1人前3000円（料理5品 2名〜）もオススメ。

極上ズワイガニを堪能

オープンから7年。カニ料理がメインの居酒屋。イチ押しはズワイガニの「かに刺し(1210円)※写真」生のズワイガニは、甘みが濃厚。食べるとうまみが口いっぱいに広がります。他に「かにすき鍋」や「長芋ステーキ」も評判。人気メニューが入った宴会コースもあります。

自家製醤・発酵調味料を使った中華

２０１８年にオープンした中華ダイニング。店主が横浜中華街や香港で修業し、中国各地をまわって勉強してきたことを生かして自家製の醤（ジャン）などの発酵調味料を使った料理を提供しています。オススメは「海南島名物 黄色い麻婆豆腐（１５００円）※写真」黄色い唐辛子を使った自家製醤（ジャン）をベースに柑橘系の油や塩麹などを加えて仕上げています。辛さの中にも爽やかさの残る一品。他にワンタン麺も評判です。

そば処で味わう粋な鍋

1999年にオープンした手打ちそば処。そば好きが足しげく通う評判店。あったかメニューは「地鶏鍋（ひとり）3000円※写真・２人前～・17時～提供・要予約」名古屋コーチンのモモ肉、ムネ肉、ササミを使用し、たっぷりのゴボウを入れた鍋。そばのかえしがベースのしょうゆが利いたおつゆに鶏やゴボウのだしが出て極上の味。その鍋のつゆを使っていただく新そばも格別です。

アツアツのマーボー豆腐

1991年オープンの長崎中華の店。本場長崎で修業したちゃんぽんが自慢。あったかグルメは「石焼マーボー豆腐（1100円）辛さ普通※写真」豆板醤や自家製豆鼓醤などで仕上げるマーボー豆腐を熱々の石鍋で提供しています。自家製ラー油も利いて辛さの中にもうまみが詰まった味わい。他にも長崎名物皿うどんも評判です。