らーめん矢吹 清水入江岡店

“こっさり味”の濃厚魚介豚骨らーめん

静岡市清水区入江岡町、南幹線沿いにある麺処。看板メニューは「金富士らーめん（醤油・塩） 950円」。豚骨をベースに魚粉を合わせたスープに、バーナーであぶった豚肩ロースのチャーシューをのせた、こってりとあっさりの中間、通称「こっさり」と称される深みのある一杯です。平日ランチ限定の「うま辛つけ麺定食 1380円」も人気。豚骨ベースのつけダレに唐辛子やラー油、豆板醤で辛みを効かせ、特注の太麺との相性も抜群です。他にも、新メニュー「しょうがぎょうざ」や夏季限定「冷やし鶏だし塩らーめん」もおすすめです。

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