信玄

夏季限定！冷やしほうとう

創業から50年以上続く老舗の食事処。山梨出身の家族が営んでいます。スタミナメニューは、「おざら 冷やしほうとう（1650円）※写真」山梨の郷土料理「ほうとう」を夏に楽しむメニュー。冷水でしめたほうとうの麺をあたっかいつけ汁でいただくしょうゆ味のつけ麺スタイル。つけ汁には野菜がたっぷり、中にはオクラやナスなどの夏野菜も入ります。野菜たっぷりでスタミナ満点。他に山梨ご当地グルメ「甲州 とりもつ煮」も評判です。

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