Santé（サンテ）

自家製グリークヨーグルトとフルーツパスタの人気店

浜松市中央区高林、二俣街道沿いにある築95年の古民家で営業するグリークヨーグルトやフルーツ冷製パスタをメインにしたお店。
この時期人気の「桃と生ハムの冷製パスタ」1600円は、桃の甘みと生ハムの塩気が絶妙なバランスでマッチしたガーリック醤油ベースの一皿。添えられた自家製グリークヨーグルトを合わせるとまろやかな味わいが楽しめる。
8種類以上の果物を使った「アサイーと季節のフルーツ」1600円は、グラノーラとナッツの上に自家製グリークヨーグルトとブラジル産のアサイーを使った自家製アサイーを加え、そこに季節のフルーツをたっぷり盛り込んでハチミツをかけた至極の一皿。
グリークヨーグルト「桃とマスカットのアールグレイ仕立て」1600円は、桃とマスカットの甘み、グリークヨーグルトのうま味をアールグレイの爽やかな香りが引き立てる一杯。
そのほか、「とうもろこしと生ハムの冷製カッペリーニ」1400円や「自家製ヨーグルトソースのかき氷」1200円、「酵素ジュース」600円もオススメ。

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