匠の技が光る 煮干しラーメン専門店

静岡市清水区押切から2023年4月に移転オープンした煮干しラーメンの専門店。一番人気は、余すことなく煮干しのうま味を引き出した、ほろ苦の「ビター煮干らぁめん 1100円」です。スープは千葉県産のカタクチイワシと香川県産の白口煮干しをブレンドしている。自家製麺は北海道産の小麦粉「春よ恋」と2種類の小麦粉を使用。食感とのどごしが良い極細の麺は、スープによく絡みます。店主イチオシなのが「淡麗煮干らぁめん 980円」です。しょう油ダレと塩ダレをブレンドして、煮干しスープを豚のスープで割っています。他にも中太麺の「ビター煮干つけ麺 1200円」やダイレクトに豚のうま味を感じられる「背脂煮干らぁめん 1100円」もおすすめです。

ラーメン愛にあふれた店主が細部までこだわる 至高の一杯

「100年続けていけるように」「100杯出るように」という願いを込めた店名が印象的なラーメン店。名物は餃子とチャーシュー。看板メニューのラーメンは店名を冠した「百式ラーメン 900円」です。麺は多加水の自家製細麺を使用。手でちぢらせてから茹でています。こだわりのチャーシューには、豚もも肉を使用。店内で生から焼き上げることで、うま味が凝縮されています。冬限定ながらも、おすすめしたいのが、「味噌チャーシューメン 1400円」です。独自ブレンドの味噌に、麺は中太麺。自慢のチャーシューは、スープに合うように、あえて主張を抑えた、肩ロースの煮豚を選んでいます。沼津のふるさと納税の返礼品としても人気の名物「百式手作り餃子 6個 800円」もおすすめです。

アツアツ！牛ホルモンの鉄板焼き

オープンして3年。自分の家に大切な人を招き入れるアットホームな雰囲気がコンセプトのダイニング。洋食、中華、和食や肉・魚など様々なメニューを取りそろえています。この時期にオススメなぽかぽかグルメは、「牛ホルモン辛味噌鉄板焼き(960円)※写真」コチュジャンベースの特製辛みそで牛ホルモンやキャベツ、モヤシなどを炒めて仕上げる鉄板メニュー。ピリ辛のホルモンがやわらか食感でやみつきに。他に担々麺やシューマイも評判です。

十割そばの創作メニュー

オープンから10年の十割そば専門店。今は北海道産のそば粉を使用しています。ぽかぽかメニューも種類豊富。人気なのは「もつ煮そば(1100円)※写真」夜に出しているもつ煮をそばメニューにアレンジ。もつ煮のうまみも加わり、奥深い味に仕上がっています。他にあんかけそばや蕎麦湯の茶漬けなどもあったまります。

ぷりぷりのもつが入ったあったかお鍋♪

元清水エスパルスの岩下敬輔さんがオーナーのもつ鍋店。
夏限定メニューからレギュラーメニューに昇格したのは「バター明太子鍋」(1529円)。
オーナーの岩下さんの出身である九州から取り寄せた明太子と静岡県産の新鮮なもつや野菜は相性抜群！
鍋のほかにも、お店の名物になっているのが「手羽先」(209円)。
外はパリっと中はジューシー。特製のタレで病みつきになること間違いなし！

冬の夜に食べたいアツアツのおでん♪

沼津駅からすぐのおでん居酒屋。
おでんは全品1つ198円。
手作りの巾着の中には、おでんには珍しいチーズとじゃがいも、そしてコーンが使われています。
沼津で飛騨のお料理が食べられるのもこのお店の魅力。
「朴葉味噌焼き」(748円)は、7種の味噌がブレンドされた濃いめの味付けで、お酒やご飯と相性抜群！

極上のチーズフォンデュ

2年前にオープンしたチーズに特化したダイニング。オススメは、様々なチーズをブレンドしたオリジナルのチーズフォンデュ。中でも人気なのは「ゴルゴンゾーラのチーズフォンデュ(2人前)1628円※写真・パンは別途(2人前）242円」青カビの芳醇の香りが広がるゴルゴンゾーラチーズを加えることでコクが増し、濃厚になります。他に激辛バージョンも評判です。

クリーミーな味噌ラーメン

オープンして3年、味噌ラーメンをメインとした人気店。イチ押しは「味噌ラーメン　半熟煮卵みそ(1340円）※写真」北海道の白味噌など5種類ブレンドしたオリジナル味噌をベースに豚骨100％のスープで合わせてクリーミーに仕上げています。特注ちぢれ麺によくスープが絡みます。卵は大分産のブランド卵をくん製したしょうゆに漬け込んでいるこだわりよう。他にクリーミーな鶏白湯も評判です。

ホテル仕込みのパスタランチ

1994年から喫茶店があった場所に2年前にリニューアルオープンしたフレンチやイタリアンを取り入れたレストラン。ホテルで修業してきたシェフが腕を振るいます。人気のランチは「パスタランチ（1705円）※写真」メインのパスタは数種類から選べ、前菜盛り、ドリンク、自家製フォカッチャが付いたセットです。映像は「モッツァレラチーズとバジリコのトマトソース」甘みや酸味がある自家製トマトソースに自家栽培のバジルを使ったペーストをかけて仕上げています。チーズのまろやかさも加わり濃厚な味わい。他に鶏肉のクリーム煮のランチも評判です。

ジューシーな絶品唐揚げ定食

2年前にオープンした創作和食処。中華や洋食も和食にアレンジした料理を提供しています。人気のランチは「若鳥の唐揚げ(980円)※写真」ショウガベースでしょうゆなどを揉みこみカラッと揚げています。1個1個大ぶりサイズで食べ応え満点。とってもジューシー！新潟県魚沼産コシヒカリのごはんと相性抜群。他に海鮮のだしやそばつゆを加えて仕上げる和風パスタも評判です。

日本人に食べやすくアレンジしたアジア料理店

静岡市清水区腰越東町交差点近く、国道150号から少し入ったところにあるアジア料理を食べやすくアレンジして提供しているお店。
人気ランチメニュー「トゥクトゥクプレート」1650円は、インドネシアのチャーハン「ナシゴレン」とタイの汁なし麺「バーミーヘン」に揚げ物やデザート、中国茶などがついたセット。
「ランタンプレート」1650円は、台湾の代表的なソウルフード「ルーローハン」と「タンツー麺」に総菜、中国茶などがついたセット。
そのほか、ハンバーグとチャーハンに総菜と中国茶などがついた「茶香茶花プレート」1650円やトマトソースでハンバーグを煮込んだ「煮込みハンバーグプレート」1550円も人気。

季節感を大切にやさしい味わいを目指す中国料理店

浜松市中央区、佐鳴台小学校近くにある中国料理店。自家製の調味料などを使いやさしい味わいの料理を提供している。
メイン料理が週替わりの「Cランチ（本日の一品）」1580円は、その時々で手に入る食材を使ったメインに小皿、サラダ、スープ、ライス、デザート、コーヒーまたは紅茶などがつくお得なセット。
「豆乳担々麺」1100円は、豆乳とゴマペースト、チキンスープなどをブレンドしたマイルドな味わいにピリッと辛い刺激がたまらない一杯。
そのほか、北海道産のホタテを使い、チンゲンサイとタケノコをあっさりとした味わいで炒めた「Aランチ（ホタテの塩味炒め）」セット 2500円や
ニラがたっぷり入ってつるんとした口当たりの「ニラ入り水餃子」660円もオススメ。

ボリューム満点の肉ランチ

ワインの間口を広げるコンセプト。ランチメニューも種類豊富でイチ押しは「NIKUワンプレートランチ（1700円）※写真」牛100％の煮込みハンバーグは200ｇのボリューム、鶏肉のトマト煮込み、パンチェッタグリル、オムレツ、バターライスが一皿に盛られています。食べ応え満点！他にもバリエーションがあるパスタ、アツアツのドリアのランチも評判です。

種類豊富な担々麺

オープンから6年。本格担々麺の専門店。常時9種類ほどの担々麺メニューを扱っています。人気上昇中なのが「正宗担々麺（汁なし）970円※写真」発祥当初の担々麺により近いとされる辛めの担々麺。２種類のラー油と２種類の花椒を使用しています。辛いけどやみつきになる方が増えています。ランチタイムには、麺類一品注文の方に半ライスかプチデザートいずれか選べるサービスがありお得です。

匠の技が光る こだわりの創作中華

2024年9月にオープン。県内の有名ホテルで長年シェフを務めたオーナーが作る、創作中華が味わえる店。ランチで一番人気なのは店名を冠した「桃之介麻婆豆腐 Bランチ 1500円」。使用している甜麺醤やラー油などの調味料や香辛料は自家製というこだわりようです。3年以上熟成した中国の黒酢を使った「豚ひれの熟成黒酢酢豚 Bランチ 1500円」も人気。見た目の黒さとは裏腹に、味が濃すぎず、ごはんがすすむ逸品です。チーズが上にのった「石焼き麻婆茄子 グラタン風 1045円」もおすすめ。

本場の味が息づく 上海料理

2021年にオープンした上海料理がベースの本格中華料理店。ランチで一番人気なのは木綿豆腐を使った「麻婆豆腐ランチ 1350円」。元々四川料理の麻婆豆腐を上海料理の味にアレンジしている。ごはんがセットになったランチメニューは、おかわり無料なのも嬉しいサービス。程よい辛さと濃厚な風味が絶妙な「担々麺ランチ 1450円」も人気です。他にも「野菜粥ランチ 1450円」や「家常豆腐（厚揚げと豚肉と筍の煮込み） 1320円」もおすすめ。

地元で愛され続けて40年以上！町中華の絶品チャーハン

昭和58年創業。店名にもある豚を使った料理が自慢の町中華の名店。脂身の多い肉を柔らかく煮込んだ角煮を豪快にのせた店の人気メニュー「角煮チャーハン 990円」は、角煮の脂の甘さと焼豚のうま味が見事に調和し、パラパラに仕上げられています。新メニューとして登場した「豚足麺 1570円」はコラーゲンたっぷりの一品。八角の甘い香りが漂い、とろけるような豚足とあっさりとしたしょう油ベースのラーメンが絶妙なバランスを生み出しています。他にもしょう油ベースのあっさりラーメンにピリ辛の麻婆豆腐をのせた「麻婆麺 940円」もおすすめです。

80歳超えのベテラン店主が作る！手ごねハンバーグ

ハンバーグやコロッケをはじめとした手作りの味が人気の40年以上の歴史を持つ洋食の老舗。80歳を超えて現役の店主がおすすめする日替わりメニューが「津軽鶏の照り焼き＆ハンバーグ定食（ライス・味噌汁・漬物付き） 1850円」。名物のハンバーグは、牛8：豚2の割合で合挽き肉を使用し、粗挽きの状態で仕上げています。一番人気のソースはしょう油をベースにショウガやニンニク、タマネギ、太ネギなどを加えて、1日寝かして作る自家製。牛の挽き肉にツナ、コーンの3種類が味わえる「特製手作り三色コロッケ定食（ライス・味噌汁・漬物付き） 850円」も人気。他にも完成まで1週間ほどかかるデミグラスソースを使った「煮込みハンバーグ 1000円」もおすすめです。

驚きの食感！マグロ天丼

静岡の街中でオープンして７年営む和食処。県内産にこだわる創作料理を提供しています。ランチのイチ押しは「鮪天丼（1100円）※写真」メバチマグロの尾の身を使用し揚げた天丼。スジが多い部位ですが、揚げることによりやわらかくなり、面白い食感に。焼き鳥のたれを使った丼たれは、濃厚でごはんがすすみます。他にサクラエビのかき揚げも大きくて評判です。

もうすぐ100年の老舗食堂

大正15年創業、もうすぐ100年になる老舗大衆食堂。現在は3代目と4代目が切り盛りしています。人気メニューは「まんぷくセット！(平日960円・土日祝990円）※写真」ラーメン並盛りと日替わり丼並盛り、両方が並盛りのボリューム満点のセット。ラーメンは、豚の背骨などでだしを取ったスープに中太ちぢれ麺がよく絡みます。日替わり丼は基本的に４種類の揚げ物を盛り付け、特製のタレがかかった一品。他に複雑な旨みが詰まったカレーライスも評判です。

フレンチベースの気軽に立ち寄れる洋食屋さん

静岡市駿河区谷田、県立美術館に向かう坂道の途中にある洋食店。
人気ランチメニュー「トマト煮込みのフロマージュハンバーグ（140g） ランチセット」1980円は、トマトで煮込んだハンバーグに溶けたチーズがのったジューシーでやわらかなハンバーグ。トマトの酸味とチーズのコクが相性抜群のひと皿。
ディナー限定の「カツレツハンバーグ」1650円は、ハンバーグにチーズパン粉をまぶし揚げ焼きにした変わり種。外はカリッと、中はジューシー。衣の香ばしい香りと酸味のきいたソースがハンバーグのうまみを引き立てる。
そのほか、チーズリゾット風ごはんの上にふわふわのオムレツをのせエビトマトクリームソースをかけた「エビオムライス ランチセット」1980円や平日ランチ限定の「真鯛のポワレ ランチセット」2420円も人気。

こだわりパスタと絶品モンブランが人気のパスタ店

三島市南本町、佐野美術館の向かいにあるパスタ屋さん。自家製の生パスタを使ったメニューをはじめ、総菜が盛りだくさんのサラダバーが人気。
こだわりのパスタ「極・生うにとホタテのエシレバター香るクリームソース」1650円は、生うにのうまみを引き立てるためにフランス産の高級エシレバターを使ったひと皿。
「熊本県産球磨栗の生絞りモンブラン」950円は、和三盆を使ったメレンゲ菓子に生クリーム、栗の渋皮煮をのせ、お客さんの目の前で球磨栗のペーストを生絞りする人気のスイーツ。球磨栗の上品な甘さと芳醇な香りが楽しめる。
そのほか、あしたか牛の希少部位を使った「ランプとイチボのあしたか牛ステーキ丼」1900円や
季節限定、紫芋のアイスと焼き芋ペーストを使った「焼き芋ブリュレモンブラン」1180円もオススメ。

うまみが強い絶品ナポリタン

オープンから11年、静岡市内にあった名店「とんかつ三笑」で修業した店主が開いた洋食店。人気のランチは「ナポリタン＆ハンバーグ(目玉焼き付き）990円※写真」愛知県の「太陽ソース」のケチャップを使用したナポリタンは、昔ながらでありつつ、濃厚でうまみが強くなっています。他にとんかつもこだわり満載です。

ボリューム満点の喫茶グルメ

1982年創業、42年続く喫茶の老舗。モーニング、ランチ、ディナーなど様々なシーンで利用できるお店です。これからの時季によく注文が入るのが「デミグラスチーズ焼オムライス（1060円）※写真」ケチャップライスに卵をのせて、デミグラスソース、チーズを盛り付けて、オーブンで焼き上げたボリューム満点なメニュー。食べるとアツアツのオムライスといった味わい。他にポークソテーやパフェも評判です。

黒毛和牛の極上焼き肉

2000年に静岡市・羽鳥でオープンしたこだわりの焼き肉店。全国から黒毛和牛を一頭買いして仕入れています。ごはんがすすむメニューは、「黒毛和牛ロース（1250円）※写真」良質な部分を厳選し、脂が少ない赤身の部分。噛むとスッと歯が入るやわらかさ。ごはんもすすむこと間違いなし。他に「黒毛和牛カルビ」や「自家製とん漬け」などが評判です。

ボリューム満点の町中華

1983年（昭和58年）創業、41年続く町中華。ボリュームが多いこととマスターの人柄が話題のお店です。人気メニューは「焼肉丼（大盛）950円」豚バラ肉とタマネギをしょうゆだれで炒めて、ラーメンどんぶりに盛り付けた一品。おなかいっぱい食べたい方にオススメ。他に唐揚げ10個の「唐揚げ定食」など定食メニューも評判です。

ごはんがすすむ定食が人気！地域に根ざした食堂

元喫茶店の温かな雰囲気を残しながら、20種類以上の豊富な定食メニューで地域の胃袋と心を掴む、温かくて素朴な食堂。ブランド豚の丹那はこ豚を使った人気メニュー「豚バラ焼肉定食 980円」はニンニクの効いた甘めのしょう油ダレが豚肉によく絡み、まさにごはんが進みます。甘辛のソースがクセになる韓国の人気料理のひとつ「ヤンニョムチキン定食 980円」もごはんが進むメニューとして人気。他にも赤味噌と白味噌をブレンドした「さば味噌煮定食 830円」もおすすめです。

こだわりの味を紡ぐ！匠の技が光る和風居酒屋

福田漁港から直送の鮮魚を中心に、店主が厳選した旬の味覚を楽しめる店。岐阜県の三州豚を使った「とんてき定食 1600円」は豚肉自体のうま味が強く、脂身の甘さが特徴。森町産のごはんとの相性も抜群です。新鮮な素材にこだわった「魚の姿煮付け（赤ムツ） 1800円 ※仕入れにより魚の変動あり」も人気。その日にならないと魚の種類も値段も分からないので、客とスタッフがやりとりをして食べ方や値段を決める楽しさも魅力的です。他にも酒のつまみとしても人気の名物「豚の角煮 680円」や「海老天丼 1500円 ※仕入れによりネタの変動あり」もおすすめ。

あふれるマグロ定食

マグロの仲卸を行なう「丸森水産」直営の海鮮料理店。イチ押しは「あふれるまぐろ定食 舟（梅）1900円※写真」メバチマグロを中心に良質な赤身と中落ちをのせたマグロ定食。ごはん・みそ汁（あら汁）がおかわり無料でおなかいっぱいいただけます。毎週月曜日は300円割引サービスでお得です。他に刺身定食や煮魚定食も根強く人気。

そばの老舗でとんかつ定食

52年続くそばの老舗。3代目が揚げもの定食を始めて評判に。「ロースカツ定食(1900円）※写真」鹿児島・霧島高原のSPF豚のロース約230ｇのボリューム。綿実油とコーン油のブレンドでカラッと揚げてサクサク食感。肉はしっとりしつつ、ジューシー。他に創業当初から継ぎ足しの「もつ煮」定食も常連客に好評です。

ごはんやお酒に合う家庭料理が自慢の隠れ家食堂

静岡市駿河区にある、石田街道から少し入った場所にある隠れ家的な食堂。ごはんがすすむメニューとして人気の「生姜焼き定食 1100円」は静岡県産の豚バラ肉を使用し、ショウガたっぷりのしょう油ベースの自家製ダレで味付けしています。ちょっと濃い目の味付けは、まさにごはんにぴったりのひと品です。静岡県産の鶏肉を使った「からあげ定食 1100円」も定番メニューとして人気。他にもゴロゴロした具材の入った少し辛めの「カレーライス 1100円」もおすすめです。

極上とろろ汁 × バリエーション豊富な定食

自然薯と大和芋の2種類のとろろ汁が味わえる専門店。種類豊富なメニューの中でも人気なのが「ハッピーランチ 自然薯（小） 1510円」は、とろろ汁に刺身、肉じゃが、鶏の唐揚げなどがついたセット。店主がこれを食べたら「ハッピーになって欲しい！」と名付られたそうです。大和芋の入った山芋コロッケがセットになった「コロッケランチ 大和芋（小） 1100円」も人気。他にも国産の豚バラ肉を使った「焼き豚丼 自然薯（小） 1450円」もおすすめです。