とびっきり食堂 毎週月曜～金曜放送
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2024年11月25日紹介
麺道場YAWARA
クリーミーな味噌ラーメン
オープンして3年、味噌ラーメンをメインとした人気店。イチ押しは「味噌ラーメン 半熟煮卵みそ(1340円）※写真」北海道の白味噌など5種類ブレンドしたオリジナル味噌をベースに豚骨100％のスープで合わせてクリーミーに仕上げています。特注ちぢれ麺によくスープが絡みます。卵は大分産のブランド卵をくん製したしょうゆに漬け込んでいるこだわりよう。他にクリーミーな鶏白湯も評判です。
| カテゴリー | ラーメン |
|---|---|
| エリア | 西部 |
| 住所 | 湖西市白須賀6160-2 |
| 電話番号 | 053-543-7522 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 営業時間 | 11:00-14:00 17:30-20:30 L.O.20:00 ※土曜-21:30 L.O.21:00 |
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