とびっきり食堂|とびっきり!しずおか

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春の新作メニュー2021年4月12日~

掲載している情報は、放送当日のものです。営業時間、価格等掲載内容は変更されている場合があります。
また、消費税率の変更により、価格が掲載内容と異なる場合があります。ご利用前にお店・施設にご確認ください。

(2021年4月12日~16日)

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  • Italian Dining BOEM
    (ボエム)
  • 末広飯店 風来坊
  • ミシマベジスタンド

2021年4月16日放送 蕎麦居酒屋 えびす庵

料理

毎日打ちたて!こだわりそば

JR沼津駅から歩いておよそ3分の場所にある蕎麦居酒屋。毎日、提供する分だけ打つこだわりのそばが名物。そのそばの味を堪能できるメニューが“もりそば(550円)”。コシがありのど越しが良いそばと合わせるのは本枯節や荒節など5種類の出汁を使ったそばつゆ。ガツンと香る出汁の風味とそばとの相性は抜群。人気メニューは“本日のえびす庵セット(990円・16:00までの提供)”。そばの他、総菜や小鉢、ご飯などがついたボリューム満点メニュー。さらに夜は“鴨ねぎ焼き(1969円)”が人気。余分な脂を落としているので、さっぱりと食べられる。さらに春の期間限定メニュー“爽やかな春 桜海老そば(1210円)”は甘夏のスッキリとした香りと酸味、新玉ねぎの甘さ、桜えびの風味を楽しめる一杯。こちらも見逃せない。

カテゴリー そば・うどん 和食 居酒屋
エリア 東部
住所 沼津市大手町5-4-1
電話番号 055-962-2376
定休日 火曜日
営業時間 11:00~23:00(LO22:00)

2021年4月16日放送 Italian Dining BOEM(ボエム)

料理

お手頃価格!魅せるイタリアン

静岡市葵区、江川町通りから少し入った所にあるカジュアルイタリアン。多くの方が注文するタパス(小皿料理)は20種類。人気は“ぷりぷりエビのガーリックソテー(500円)”と“牡蠣のハーブオイル漬け(500円)”。料理を待つ間のおつまみとしてピッタリ。人気のメニューは“牛フィレロッシーニ(1280円)”。柔らかいフィレ肉と濃厚なフォアグラを甘みと渋みがあるこのソースが味をしめてくれる。さらに一つの人気メニューの“名物ホールチーズで仕上げるパスタ(1280円)”は特製のクリームパスタをお客さんの前でホールチーズに入れ仕上げるメニュー。目でも楽しませてくれるメニュー。春はサマートリュフを使った“トリュフオムレツ(680円)”に注目。オムレツ・ソースの中に入っているのはもちろん、上にもスライスがトッピングされている。トリュフの芳醇な香りが楽しめるこだわりの一品。

カテゴリー イタリアン
エリア 中部
住所 静岡市葵区昭和町6-5
電話番号 050-8880-6557
定休日 月曜日
営業時間 17:00~0:00(コロナでの時短期間中17:00~23:00 LO22:00)

2021年4月14日放送 Patisserie Colori (パティスリーコロリ)

料理

季節の素材を取り入れた色とりどりのスイーツ

「色」という意味を持つ「Colori(コロリ)」という店名の通り、季節のフルーツなどを使った色とりどりのスイーツがショーケースに並んでいます。春に登場する人気商品は「レモンタルト(518円)」。レモンとライムを使った濃厚なソースがユニークなデコレーションの中に隠れています。贈り物にぴったりの焼菓子の種類も豊富です。
■レモンタルト 518円 ※季節限定
■グレープフルーツのタルト 518円 ※季節限定
■抹茶と柚子のケーキ 486円 ※季節限定
■冷たいカタラーナ 432円

カテゴリー デザート
エリア 中部
住所 島田市御請1026-4
電話番号 0547-54-4795
定休日 月曜日 ※祝日の場合翌日 不定休あり
営業時間 10:00~19:00

2021年4月14日放送 創作 類

料理

意外性が楽しい様々なジャンルの創作料理

ランチタイムは予約制(2021年4月現在)、夜は居酒屋感覚で一品料理とお酒を楽しめるお店。様々なジャンルの料理を経験してきたご主人が作る、意外性のある料理が人気です。この春から登場した「特製 潮ラーメン(990円)」は、ラーメンが好きなご主人が独学で3年ほどかけて味を追求した注目の一品です。
■松花堂ランチ 2750円 ※要予約
■新たけのこと穴子のにぎり 1650円 ※季節限定
■特製 潮ラーメン 990円

カテゴリー 居酒屋
エリア 西部
住所 浜松市中区和合町3-39
電話番号 053-476-6555
定休日 水曜日・第2火曜日
営業時間 17:30~22:00(LO) ※ランチは要予約(2名~) 12:00~14:30

2021年4月13日放送 らぁ麺 ここん

料理

鶏を使った濃厚ラーメン&季節の麺

去年の9月に流通センターの敷地内にオープンしたラーメン店。いろんな部位の鶏をブレンドして煮込む濃厚スープが自慢です。春の新作は「春のらぁ麺(800円)※写真」春キャベツやタケノコ、桜の塩漬けなどを使い、白しょうゆで仕上げたさっぱりした一杯です。定番人気は「鶏ガラ中華そば」など。

カテゴリー ラーメン
エリア 中部
住所 静岡市葵区流通センター4-1
電話番号 080-1620-6164
定休日 日曜日
営業時間 7:00-14:00
※水曜日のみ10:00-14:00

2021年4月13日放送 ミシマベジスタンド

料理

地元の食材をふんだんに使ったサンドイッチ

去年の5月にオープンしたサンドイッチ専門店。主に箱根西麓三島野菜を使用し、野菜たっぷりのサンドイッチが人気です。春の新作メニューは、「わんぱくドライカレーサンド(1個680円)※写真」タマネギたっぷりの自家製ドライカレー、レタス、卵などを挟んだ豪快サンド。辛すぎず、野菜の甘みも感じさせてくれます。他に地元の柑橘を使ったサンドイッチも期間限定であります。

カテゴリー その他
エリア 東部
住所 三島市本町13-4
電話番号 090-9349-1411
定休日 不定休
営業時間 10:30-15:00

2021年4月12日放送 末広飯店 風来坊

角煮の黒酢酢豚

創作中華料理店の絶品酢豚

牧之原市波津、国道150号のすぐ近くにある中華料理店。地元の方から親しまれているお店です。一番人気は鶏や豚の清湯スープと相良の塩で作った塩ダレを合わせた「鶏塩麺」(980円)。あっさりとしていながらコクが味わえる一杯。そんなお店の春の新作メニューは「角煮の黒酢酢豚」(980円)。角煮とはいえ蒸す事で柔らかさや旨みを閉じ込めていて、黒酢やカレー粉などのタレとあえているので程良くスパイシーなちょっぴり大人の味わいです。他にもニンニクの香りがたまらない「春キャベツ入り中華風ペペロンチーノ」(980円)など個性豊かなラインナップが揃います。

カテゴリー 中華
エリア 中部
住所 牧之原市波津1575-1
電話番号 0548-52-3810
定休日 木曜日
営業時間 11:30-14:00/ 17:30-23:00

2021年4月12日放送 凜や HANARE 掛川店

桜鱒と鯛の昆布〆寿司膳

ニューオープン!こだわり和食レストラン

掛川市駅前、JR掛川駅の近くに今年1月にオープンした和食レストラン。食事もお酒も楽しめるお店です。イチ押しの新作メニューは「桜鱒と鯛の昆布〆寿司膳」(1408円)新鮮なネタをあえて真空パックすることで、鮮度を保ちながら熟成させ、旨みを凝縮しています。大きな帆立を丸々一つ使った「殻付帆立の押し寿司」(1628円)は味もさることながら見た目のインパクトがある一品。他にも「しらすと絹さやのかき揚げ」(638円)などお酒も楽しめるお店として料理が充実のラインナップ。

カテゴリー 和食
エリア 西部
住所 掛川市駅前3-13
電話番号 0537-22-6650
定休日 月曜日
営業時間 11:30-14:30/17:00-21:30(金・祝前日-22:00/土-24:00)