2021年4月12日紹介 末広飯店　風来坊

創作中華料理店の絶品酢豚

牧之原市波津、国道150号のすぐ近くにある中華料理店。地元の方から親しまれているお店です。一番人気は鶏や豚の清湯スープと相良の塩で作った塩ダレを合わせた「鶏塩麺」(980円)。あっさりとしていながらコクが味わえる一杯。そんなお店の春の新作メニューは「角煮の黒酢酢豚」（980円)。角煮とはいえ蒸す事で柔らかさや旨みを閉じ込めていて、黒酢やカレー粉などのタレとあえているので程良くスパイシーなちょっぴり大人の味わいです。他にもニンニクの香りがたまらない「春キャベツ入り中華風ペペロンチーノ」(980円)など個性豊かなラインナップが揃います。