継ぎ足しの秘伝のたれ

創業65年、うなぎの老舗。三嶋大社の目の前にあるこちらの店舗は去年店内を大幅にリニューアルしました。人気メニューは三嶋大社前店限定の「うな丼（3740円）※写真」蒲焼きが半身分。関東風に蒸し上げてから継ぎ足しのたれに４度づけして焼き上げます。表面はパリッと、中はふわっと仕上がっています。ごはんを食べすすめると、中にサプライズが！食べてみてのお楽しみ。

食肉卸売業者直営のカフェ

今年1月に静岡市・用宗にある「みなと横丁」にプレオープンし、先月末グランドオープン。食肉卸売業者が開いた肉料理が楽しめるニューオープンのカフェ。静岡産の肉を使ったローストビーフやローストポークなどが堪能できます。おすすめは、「静岡県産 黒毛和牛100％バーガー（880円）※写真」牛100％のパティとレタスをベーカリー特注のバンズで挟んだシンプルなハンバーガー。噛むと肉汁があふれます。

お手軽にフレンチが楽しめるニューオープンのお店

浜松市中央区にある「BISTRO habile」。
ランチプレートの「Petit(1650円)※写真」は前菜4～5種、メイン料理 魚or肉、パン、お飲み物がついてこの価格。
この日のメインは真鯛のポワレ。
皮がパリッと焼けて、白ワインと魚の骨から作られた自家製ソースとよく絡む。
「ラザーニャ(1250円)」はディナーメニューで、パスタや挽き肉と、トロトロに溶けたチーズを混ぜながら食べる、アツアツの1品。

新鮮な魚や地元食材にこだわったニューオープンのお店

静岡市葵区七間町のビルに中にひっそりとたたずむ「酒場キクドコロ」。
東京で修業を積み、地元静岡に帰ってきた若い店主が腕を振るうのは「小鉢盛り合わせ四品(1600円)※写真」。
「イチゴとヒラタケの白和え」は久能のイチゴときのこのヒラタケ、
豆腐の衣と生ハムが組み合わさったオシャレで斬新な1品。
他にもその日の朝仕入れた「鮮魚盛り合わせ(1200円)」には「紅富士」という富士宮産のマスを使っていて、富士山の湧水で育てられたハリのあるお魚を生で食べることができる。

明治38年創業 120年続く老舗

1905年（明治38年）創業、120年続く老舗。仕出しなどから始まり、現在は日本料理、しゃぶしゃぶを提供しています。ランチのオススメは「ミニ会席 姫御前(2900円）※写真」蒸し物、刺身、焼物八寸、揚げ物、デザートなどが付いたコンパクトな会席料理。この時季は、桜を使って季節感を演出しています。「桜蒸し」といって道明寺や桜鯛を使って、桜の香りが鼻に抜けるような一品に。しゃぶしゃぶは黒毛和牛のサーロインを使って豪華になっています。

黒毛和牛の極上ハンバーグ

2023年オープン、全国から厳選した黒毛和牛を仕入れているハンバーグ＆ステーキ店。人気のランチは「静岡牛ハンバーグ（150ｇ）1958円※ライス・ビュッフェバー付き、写真」牛100％でネックやスネなど味が濃い部位をひき方を変えてブレンドしています。肉のゴツゴツした食感や甘みをダイレクトに感じられます。選べるソースの一番人気は「自家製オニオンソース」他に煮込みハンバーグやサーロインステーキも評判です。

地産地消を心がけた 親子二代で続く洋食の老舗

静岡市駿河区泉町、JR静岡駅の近くにある1980年創業の洋食店。ステーキやハンバーグなど肉料理を中心に、パスタやお得なランチセットを提供している。肉料理のおすすめは「国産サーロインステーキ （オニオンソース） 2500円」。静岡産の牛肉を使用し、地産地消を心がけている。静岡産の麦豚を使った一番人気のポークソテーの中でおすすめしたいのが、「ポークソテー オレンジソース 1300円」。二代目が考案したという特製のオレンジソースがかかっている。他にも、「ほたて貝のプロヴァンス風 1600円 ※ディナー」もおすすめです。

日本料理店で修業を積んだ店主が作る 創作和食の人気店

JR天竜川駅から歩いていける和食ダイニング。昼は和定食のランチ、夜は全国各地の地酒と共に、旬の食材を使った料理が楽しめます。店主がディナーでおすすめしたいのが「肉豆腐 1210円 ※ディナー」。しょうゆベースで甘辛く、継ぎ足しで煮込まれた肉豆腐は、酒のお供にぴったりです。実家の精肉店から仕入れた和牛を使った「ローストビーフ丼定食 1800円 ※ランチ」は、夜の人気メニューをランチで定食として提供しています。他にも、SNS映え抜群の「めんころ（明太子コロッケ） 1320円 ※ディナー」もおすすめです。

まぐろ好きにはたまらない丼がずらりと勢ぞろい！

三島市の伊豆・村の駅内にある、まぐろのおいしさ・楽しさを発信し続ける人気店。店内には巨大まぐろのフィギュアをけさ固めできる、フォトスポットなどもあります。一番人気の「トロとろとろ丼 1680円」は、中トロに赤身、ネギトロなど、一つの丼でさまざまな食感や味を楽しめます。最初は伊豆産わさびと『造り醤油』でいただき、半分くらい食べた後に秘伝の『旨ごまダレ』で、最後は『焼津まぐろ出汁』で出汁茶漬けを楽しむ「3つの食べ技」でまぐろのおいしさを堪能できます。まぐろだけでなく、海の幸を贅沢に盛り込んだ「まぐろとおいしい仲間たち丼 2180円」も人気。他にも、めんたいパークとコラボした期間限定の「まぐろめんたいドーーーーーン 2180円」もおすすめです。

肉料理や洋食がそろう 老舗カフェレストラン

静岡市駿河区池田にある、世代を超えて愛されている老舗カフェレストラン。牛肉を100％使用している「煮込みハンバーグ 1200円」は、一度火を通してから、自家製のトマトソースとデミグラスソースをたっぷりかけた人気料理です。鶏と野菜のブイヨンをベースにした、やさしい味わいの「海老フライカレー 1200円」も人気。他にも、昔ながらの「プリン （セット 200円／単品 400円）」もおすすめです。

ボリューム満点の絶品洋食

オープンから25年。洋食料理歴48年の店主が営む人気洋食店。人気メニューは「ビーフオムハヤシ（1350円）※写真」具入りのケチャップライスにとろとろ卵をのせたオムライスに牛肉たっぷりのハヤシ風ソースをかけた一品。フォン・ド・ヴォ―から作るデミグラスソースがベースのソースは、コクがあり、牛肉もいろんな部位が入ってたっぷり。この一皿でおなかいっぱいになること間違いなしのメニュー。他に煮込みハンバーグやドリアなどが評判です。

担々麵と麻婆豆腐が二枚看板

2011年にオープンした中華飯店。四川系のメニューを中心に手作りにこだわっています。人気は二枚看板が味わえる「特製麻婆豆腐・小担々麺定食（1200円）※写真」豚肉や鶏肉のミンチや野菜で炊いたスープがベースに白ゴマペーストやラー油で仕上げる担々麺は、辛さが選べて、並辛はピリ辛程度。自家製麺は三段階熟成させてコシを出すようにしています。麻婆豆腐は、本格四川風。３年熟成、５年熟成の豆板醤や豆鼓でシビれる辛さながら、うまみの詰まった味わい。五目あんかけかた焼きそばも太麺でボリューム満点です。

食べ慣れた味の一段上を目指すカレー＆スパゲティ店

牧之原市「さがらサンビーチ」からほど近い国道150号沿いにあるカレーとスパゲティが人気のお店。
カレーは、タマネギをふんだんに使ったスパイスカレー。タマネギの甘さやうまみを感じられる。
ドレスのように仕立てたオムレツに自慢のカレーを合わせた「ドレス ド オムカレー」1200円は、オムレツでカレーの辛さがマイルドになりリッチな味わいに仕上がっている。
「真夜中のスパゲティ“改”」1100円は、東京の有名店の人気メニューをガッツリ系にアレンジ。トマト味のスープスパゲティを食べ終えたら、丼にごはんと卵を入れてリゾット風に楽しめる。
そのほか、甘さを抑え、豚肉と相性のいいナスや大量のタマネギを加えて店独自の味に仕上げた「ルーローハン」700円やペペロンチーノにふわとろ卵を合わせた「ぺぺたま」600円もオススメ。

元栄養士が作る体にやさしい家庭料理

富士市広見西本町、広見商店街にある100％手作りの家庭料理を提供するカフェ。
メインメニューが、魚または肉の２種類のランチを週の前半・後半で替えて用意している。
「気まぐれ飲茶」1200円は、シューマイの皮を細かく刻んで周りにつけたシューマイに気まぐれで中華風の総菜が並ぶ定食セット。
「メバルの香りごま醤油」1200円は、酒・みりん・しょうゆの漬け汁にごま油が入ることによって風味がよく食べやすい一品。だし巻き卵と季節の野菜の天ぷらがつく。
そのほか、毎月月末にその季節に応じた特別メニューを提供。
2025年の3月20日～22日は、「春のお彼岸メニュー」1000円で、ちらし寿司、ぼたもち、あさりのお吸い物のセット。

昭和の懐かしい大衆食堂

1970年（昭和45年）創業、55年続く老舗のそば処。昭和の雰囲気が漂う懐かしい大衆食堂です。セットメニューが人気「焼肉丼+ラーメン(990円)※写真」鶏ガラ、豚ガラ、香味野菜などで取った昔ながらのスープで仕上げるしょうゆラーメンは、まさに昭和の味そのもの。甘じょっぱく焼いた豚バラ肉やタマネギ、ピーマンがのった焼肉丼は、若者たちに評判です。

種類豊富なラーメンとサイドメニュー

オープンから7年、最初は丼専門店からスタートし、２年前からラーメン店にリニューアルしました。定番人気は「+R gold(ゴールド）950円※写真」と「鮭の塩焼きスープ茶漬け+300円」ゴールドは塩ラーメンで、国産鶏ガラ、丸鶏などを丁寧に炊いた清湯スープ。麺は地元の製麺所から仕入れている特注細麺。低温調理の豚レアチャーシューは、とろけるやわらかさ。残ったスープを「鮭の塩焼きスープ茶漬け」にかけると鶏のうまみも加わった濃厚茶漬けを楽しめます。