とびっきり食堂|とびっきり!しずおか

とびっきり食堂 毎週月曜~金曜放送

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シーフードの名店2020年7月6日~

掲載している情報は、放送当日のものです。営業時間、価格等掲載内容は変更されている場合があります。
また、消費税率の変更により、価格が掲載内容と異なる場合があります。ご利用前にお店・施設にご確認ください。

(2020年7月6日~10日)

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  • シシリー
  • 和食さくら
  • 沼津港
    丸笑 弐号店

2020年7月9日放送 磯料理 舟小屋

料理

漁師から教わった豪快な名物料理

1972年(昭和47年)創業の海鮮料理店。イチ押しの名物メニューが、スルメイカを使って豪快に焼き上げた「海賊焼き(1900円)※写真」漁師から教わった料理でしょうゆベースの香ばしい味わいです。他にもタチウオを石で焼いて食べる「太刀魚石焼」も評判です。

カテゴリー 和食
エリア 中部
住所 焼津市田尻北1628-2
電話番号 054-624-5483
定休日 月曜日
※祝日は営業、翌日休み
営業時間 11:00-15:00
17:00-22:00 L.O.21:00

2020年7月9日放送 レストランバー La pecora(ラ ペコラ)

料理

魚介をふんだんに使った繊細トマト系パスタ

オープンから8年のカジュアルイタリアン。シーフードのイチ押しは「ペスカトーレ(1780円)※写真」魚介をふんだんに使用し、ホールトマトとフレッシュトマトを合わせたトマトソースで仕上げています。あっさりした中にもコクのある味わいです。他にもカラスミを使ったパスタもオススメ。

カテゴリー イタリアン
エリア 中部
住所 静岡市葵区昭和町4-8 瑠漫館1階
電話番号 054-251-0773
定休日 不定休あり
営業時間 18:00-翌2:00 L.O.
※日・祝は-24:00L.O.23:30
※新型コロナウイルスの関係で
 早く閉める場合あり

2020年7月8日放送 シシリー

料理

30年以上続くスパゲティ専門店

スパゲティメニューだけでも70~80種類ほど取り揃えるお店。シーフードのおすすめは、「スパゲティあさり(あさり・イカ・手長エビ)1826円※写真」あさりからのだしを取って仕上げた漁師風のスパゲティです。あさりのだしを濃厚に感じます。他にもタラコのパスタやイカ墨のリゾットも評判です。

カテゴリー イタリアン
エリア 西部
住所 浜松市中区富塚町431-1
電話番号 053-475-2508
定休日 月・火曜日
※祝日は営業
営業時間 11:00-22:00 L.O.21:00

2020年7月8日放送 魚邦(うおくに)

料理

創業70年以上 地元に愛される海鮮料理店

鮮魚店から始めた老舗の海鮮料理店。毎日浜松中央卸売市場などから鮮度の良い魚介を仕入れています。イチ押しは、「刺身定食(上)1870円※写真」マグロ、カツオ、白身などを豪華に盛っています。他にも煮魚定食や海老フライ定食もおすすめです。

カテゴリー 和食 丼もの
エリア 西部
住所 磐田市豊岡5532
電話番号 0538-66-2617
定休日 水曜日
営業時間 11:30-13:30
17:00-20:30

2020年7月7日放送 沼津港 丸笑 弐号店

料理

ネタを自分で選んでオリジナルの海鮮丼を作れる店

沼津港のお店で修業した大将が、沼津港にお店を出したくて開いた海鮮丼と寿司の店。システムは、まず丼の大きさ(ご飯の量)を選び、次に好みのネタを注文票に書き込み渡すだけ。ネタは常時20種程度。その日の仕入れによって内容は変わるが、マグロなどの人気のネタはほぼ確実にある(売り切れの可能性はあり)。値段はネタのひと切れごとに設定されているが、ネタひと切れがとても大きなのも丸笑の特長。例えば、ご飯小・ネギトロ・ウニ・イクラでオーダーすると1320円。ネタは丼の高さをはるかに超えて盛り付けられる。女性ならこれで結構おなかにたまる。ネタに迷って、決めきれない人には、「おまかせ大将の勝手丼(特上)2838円」がおすすめ。とにかくすごい量。ネタも8種類、大きな赤エビ・マグロ・タイ・生ジラス・イクラ・炙った地元のブランド牛にウニをのせた「ウニク」・アジ・そのほか、とても豪華な海鮮丼が仕上がる。

ほかにも、「おまかせ大将のにぎり寿司7カン 1750円」や、生きた鯵をその場でしめる「沼津 活鯵のたたき 1078円」は歯ごたえ抜群。どれも、沼津魚市場の目の前だからこその鮮度。

カテゴリー 和食 寿司 丼もの
エリア 東部
住所 沼津市千本港町124
電話番号 055-963-2225(丸笑南口壱号店につながります)
定休日 不定休
営業時間 11:00~15:00

2020年7月7日放送 和食さくら

料理

気軽に楽しめる会席料理店 刺身は絶品!

東京で長らく修業していた店主が、14年前にオープンさせた和食店。会席料理が基本だが、旬の食材を大切にし、基本に忠実に、そして時にはざっくばらんに料理し、季節を感じてもらえる料理を出し続けたいと語る。

とにかく魚には自信があると、穏やかな店主が熱く語る。仕入れは、地元の沼津港と、豊洲市場からも仕入れているという。全国の魚が集まる豊洲は種類も多く、鮮度も高いのが豊洲にこだわる理由。オススメはもちろん刺身。「刺身御膳 昼2350円 夜2500円」仕入れにもよるが、本マグロは欠かさない。白身があり、地元のアジやエビがあり、概ね8種ほどで構成される。

人気メニューは夜のメニューから「さくら大皿膳 2800円」会席料理のミニチュア版とも言うべきこのメニューは、大皿の上に8種ほどの料理が並ぶ。丁寧に作られた8種の内訳は、ハモを含む天ぷら、地元野菜の冷製煮びたし、焼き魚、刺身、季節の小鉢、サラダなど、実に30品目にも上る。そして、何よりもその美しさが、食べる前の気持ちを盛り上げてくれる。

カテゴリー 和食 寿司
エリア 東部
住所 三島市長伏644-1
電話番号 055-982-6428
定休日 火曜日
営業時間 11:30~14:00(L.O13:30)
17:30~21:00(L.O20:30)

2020年7月6日放送 清水港 海山

料理

本マグロがリーズナブルな価格で楽しめるお店


★大漁舟御膳 2860円
⇒豪華な船盛定食
 本マグロなど高級な海鮮が勢揃い

★渡し舟定食 1100円(*ランチ15食限定)
⇒昼には争奪戦になる人気の定食

★極上まぐろ寿司(梅)1045円
⇒銀座の寿司屋で食べれば一貫2000円はする!?
 極上の握りが6貫も!お得です

★王冠うどん!! 968円
⇒まるで王冠の様なサクラエビのかき揚げ
 腰のあるうどんと一緒に頂く

カテゴリー 寿司
エリア 中部
住所 静岡市清水区島崎町149まぐろ館2F
電話番号 054-351-1223
定休日 不定休
営業時間 10:00-19:00

2020年7月6日放送 サングリア 久能店

料理

日本で1番おいしい!パエリアの名店


★魚介のミックスパエリア 3190円
⇒日本一のパエリアを出すお店のシーフードを使たパエリア
 魚介と鶏のWスープが素材に浸み込んだ逸品
 パリパリのオコゲも魅力

★海老のカタラン風 1430円
⇒海老とカニを殻ごと使った濃厚ソース
 お客さんの9割が頼むという看板メニュー

★タコのガーリックハーブアヒージョ 1078円
⇒ニンニク、ハーブが効いた絶品

カテゴリー エスニック
エリア 中部
住所 静岡市駿河区根古屋162-1
電話番号 054-237-5903
定休日 無し
営業時間 11:00-22:30