2023年10月17日紹介 ALTANA café（アルタナ カフェ）

地元食材を生かした体にやさしい自家製料理

富士市永田、富士市役所北側にある、オシャレなブックカフェ。
地産地消、地元の素材を生かした体に優しい料理を提供している。
ランチメニューで一番人気なのは「レモンチキンドリアいろどりプレート」1150円。「ふじのくに いきいきどり」と瀬戸内レモンを使った爽やかで優しい味わいのドリアをメインに、ミックスビーンズや生ハム、サラダなどがついた栄養バランスのいいプレート。
平日限定8食の「静岡黒毛和牛と朝霧ヨーグル豚のハンバーグプレート」1480円は、ぜいたくな合い挽き肉を使ったハンバーグがメイン。肉本来の味とうま味を味わえる。セットのオニオングラタンスープは、野菜ブイヨンを使った優しい味わい。
その他、「朝霧ヨーグル豚キーマカレー」1150円や由比缶詰所のツナ缶を使った「オリーブ油漬けツナと季節の野菜パスタ」1298円もオススメ。