とびっきり食堂|とびっきり!しずおか

とびっきり食堂 毎週月曜~金曜放送

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とびっきり食堂サンデー 毎週日曜放送

静岡県内各地のとびっきりおいしいお店を紹介する「とびっきり食堂」のスペシャル版。
日曜の午後、おいしい情報をたっぷりお届けします。

静岡じまんのお茶グルメ2022年5月9日~

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掲載している情報は、放送当日のものです。営業時間、価格等掲載内容は変更されている場合があります。
また、消費税率の変更により、価格が掲載内容と異なる場合があります。ご利用前にお店・施設にご確認ください。

(2022年5月9日~12日)

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  • 掛川姉妹都市イタリアン 
    ペーザロ
  • 茶ッ葉屋 薗田製茶
  • 茶町KINZABURO

2022年5月12日放送 そば屋 案山棒

料理

手打ちのこだわり茶そば

オープンから11年の手打ちそば処。おすすめのお茶グルメは「茶そば(950円)※写真」北海道産の更科粉を熱湯で湯ごねしたものを使用し、藤枝産の抹茶を練り込んでいます。抹茶の量も多く、濃厚な風味が広がります。だしの利いた辛めのそばつゆにも負けない味です。

カテゴリー そば・うどん
エリア 中部
住所 焼津市大住99
電話番号 054-627-7222
定休日 月・火曜日
※祝日は営業
営業時間 7:00-9:00
11:30-14:30
※ディナーは予約のみ

2022年5月12日放送 ジョリーアンジュ

料理

ボリューム満点の抹茶パンケーキ

オープンから4年のパンケーキ・フレンチトースト専門店。お茶スイーツは、「小倉あんと静岡抹茶のパンケーキ(1628円)※写真」ヨーグルトを加えて発酵させた生地は、ふわふわ食感に焼き上がっています。そこにあんこやぎゅうひをはさんでエスプーマクリームの上から御殿場の勝又製茶の抹茶をふりかけています。イメージは小倉抹茶どら焼き。抹茶の苦みがアクセントになっています。

カテゴリー デザート
エリア 東部
住所 沼津市高島町5-13 1階
電話番号 055-928-5001
定休日 金曜日
営業時間 10:00-19:00

2022年5月11日放送 SANOWA 丸玉園 登呂田店

料理

お茶屋さんのおしゃれなスイーツ

創業73年。お茶の製造から小売りまでをしている茶問屋。ショップの中にイートインスペースがあり、中庭を眺めながらオリジナルお茶スイーツを堪能できます。新茶シーズンにイチオシは「新茶とピスタチオのティラミス(ドリンク付き)980円(写真)」新茶のシロップを染み込ませたスポンジに、マスカルポーネとピスタチオペーストでつくったクリームをいれ、仕上げに新茶の粉末と粉糖をかけた見た目もオシャレな一品。新茶の風味とチーズのコク、ピスタチオの香ばしさが三位一体!甘さ控えめでお茶の風味満載。ドリンクは10種類以上のお茶の中から好みのものをチョイスできます。その他、「静岡抹茶パフェ(ドリンク付き)1230円」や「静岡抹茶生プリン(ドリンク付き)780円 ※ラテは+100円」など静岡の銘茶を堪能できるスイーツが揃っています。

カテゴリー デザート
エリア 中部
住所 焼津市東小川5-9-17
電話番号 054-621-5501
定休日 水曜日
営業時間 ショップ9:30-18:00
カフェ 10:00-18:00 L.O.17:00

2022年5月11日放送 茶ッ葉屋 薗田製茶

料理

隠れ家空間で味わう緑茶どんぶり

県内中の茶農家から茶葉を仕入れ、最終工程の焙煎を行う工場。店舗には自家焙煎のお茶が種類豊富に揃っています。2階は、「お茶屋の隠れ家」と名付けられたカフェスペース。古民家風のレトロモダンな空間で、食事やスイーツを味わえます。看板メニューは、緑茶を炊き込んだご飯を使った丼で、メニュー名もユニーク「茶と肉が出逢っ茶いました御膳 1400円(写真)」は、緑茶ごはんの上に、自家製ローストビーフをのせた逸品。特製のしょうゆダレや卵黄をかけて、味の変化が楽しめます。丼のほか、サラダ・みそ汁・お茶おひたし・片口の器でサービスされる新茶がセットになって豪華です。その他、「茶と鮭が出逢っ茶いました御膳(お茶漬け)1200円」や「茶と鰻が出逢いました膳 1900円」もお勧め。どのメニュも新茶と一緒に楽しめます。

カテゴリー 和食 丼もの
エリア 西部
住所 浜松市東区西塚町313-4
電話番号 053-411-7795
定休日 火曜日・第2水曜日
営業時間 10:00-20:30 L.O.19:30

2022年5月10日放送 カフェレストラン 丸尾原(まるおばら)

料理

眺めのいいオシャレ空間で味わう茶蕎麦料理

島田市金谷富士見町「ふじのくに茶の都ミュージアム」の中にあるレストラン。
藤枝産の抹茶を練り込んだ茶蕎麦を使ったお茶料理が堪能できる。
「ざる蕎麦」1395円は、茶蕎麦に静岡産の本わさび、ミニ豚角煮丼付き。
茶蕎麦に温かいつけ汁の「つけ蕎麦」1395円は、ミニわさび丼、低温調理した「富士の鶏」のセット。
本わさびをすりおろしてわさび丼を楽しめる。
豆乳と生クリームを使った「茶蕎麦カルボナーラ」1395円は、豆乳を使うことで抹茶の風味が感じられあっさりとしながらも卵とチーズでコクのある味わいに。
「彩り静岡茶漬け」1395円は、お茶とだしを使っただし茶漬け。
副菜に本マグロの干物、お茶の佃煮、たたみいわし、豚の角煮が付く。

カテゴリー 和食 そば・うどん
エリア 中部
住所 島田市金谷富士見町3053-2 ふじのくに茶の都ミュージアム内
電話番号 0547-54-5181
定休日 月曜日・火曜日
営業時間 11:00〜14:00(L.O.13:30)

2022年5月10日放送 茶町KINZABURO

料理

茶問屋が作る絶品抹茶スイーツ

静岡市葵区、茶町通り沿いにある日本茶とスイーツのお店。
2階には10種類のお茶が楽しめるイートインも併設。
人気の「お濃茶アフォガード」638円は、抹茶のアイスクリーム、和風モンブラン、栗、あんこなどが
入った器に温かい抹茶をかけて、甘さと苦さのコラボレーションを楽しめる。
定番メニュー「茶っふる」に新茶の時期にだけ加わる「新茶茶っふる」162円は、
新茶の新鮮な味わいと爽やかな風味を感じられる。
「お濃茶抹茶ティラミス」419円は、濃茶をしみ込ませた抹茶シフォンとコクのあるチーズクリームが
絶妙なハーモニーを奏でる人気商品。
本格抹茶シロップを使った「抹茶かき氷」の中でも「極濃抹茶かき氷」1210円は、濃厚なお濃茶の苦み、
抹茶シロップの甘み、添えられたわらび餅と小豆、氷の中に忍ばせたあんこ玉とバニラアイスなど様々に楽しめる。
その他、4月からメニューに加わった「静岡抹茶クリームソーダ」550円もオススメ。

カテゴリー デザート その他
エリア 中部
住所 静岡市葵区土太夫町27
電話番号 054-252-2476
定休日 水曜日
営業時間 平日 9:30〜18:00 / 日曜・祝日 10:00〜17:00

2022年5月9日放送 T's green(ティーズグリーン)

料理

新茶三昧のかき氷セット

オープンして8年のお茶カフェ。お茶と甘味が楽しめます。この時期限定のメニューは「新茶セット(1050円)※季節限定・写真」金谷産の新茶を使用した自家製シロップをかけたかき氷に新茶揚げ団子、新茶の佃煮、新茶が堪能できます。苦みが利いたシロップが大人のテイストに仕上がったかき氷。他にも焼き団子やプリンパフェも評判です。

カテゴリー デザート
エリア 中部
住所 静岡市駿河区鎌田71-14
電話番号 054-201-1108
定休日 不定休
営業時間 10:00-19:00 
※都合により早く閉める場合あり

2022年5月9日放送 掛川姉妹都市イタリアン ペーザロ

料理

掛川茶をふんだんに使ったイタリアン

オープンから4年、掛川市とイタリア・ペーザロ市が姉妹都市提携を結び、イタリアと掛川のコラボレーションがコンセプト。地元の特産品やイタリアの食材をふんだんに取り入れています。この時期のオススメは「新茶ノベーゼ パスタ(1080円)※季節限定・写真」掛川茶を練り込んだ特製平打ち生パスタに自家製ジェノベーゼソースを絡め、仕上げに掛川茶の新茶パウダーをかけた一品。さわやかな新茶の風味を感じます。他に新茶を使ったピザや天ぷらもあります。

カテゴリー イタリアン
エリア 西部
住所 掛川市城下6-12
電話番号 0537-25-7782
定休日 月曜日
※祝日はランチのみ営業
営業時間 11:30-15:00 L.O.14:00
17:00-22:00 L.O.21:00