とびっきり食堂|とびっきり!しずおか

とびっきり食堂 毎週月曜~金曜放送

県内のとびっきりおいしいお店を毎日紹介!
あなたの投票でその週のランキングが決まります!! (抽選でステキなプレゼントが当たります)

とびっきり食堂サンデー 毎週日曜放送

静岡県内各地のとびっきりおいしいお店を紹介する「とびっきり食堂」のスペシャル版。
日曜の午後、おいしい情報をたっぷりお届けします。

  • とび食の過去の放送を見逃し配信!静岡朝日テレビ様式YouTubeチャンネル
  • とび食の○○○○!とびっきし食堂公式Instagram

掲載している情報は、放送当日のものです。営業時間、価格等掲載内容は変更されている場合があります。
また、消費税率の変更により、価格が掲載内容と異なる場合があります。ご利用前にお店・施設にご確認ください。

2021年3月30日紹介 とみ井

和洋折衷!趣向を凝らした日本料理の店

別の屋号の時代から合わせると70年の歴史がある日本料理店「とみ井」。常に季節を意識した料理を提供し、洋のテイストを加えた創作メニューも楽しめます。
「ナスの天婦羅生ハムのせブラックペッパーかけ」(650円※写真)は春らしい色を求めて完成したひと品。細かく切ったピンク色の生ハムをナスの天婦羅に盛り付けました。天つゆなどは付けず、「振り塩・生ハムの塩分」で頂きます。
「フォアグラの茶碗蒸し 桜あんかけ」1650円 フォアグラに合わせ鶏ガラのスープをベースに作る「とみ井」定番の茶碗蒸し。脂のしつこさはなく、さっぱりテイストに仕上げています。上にかけるあんに桜の花をあしらい、春らしさを演出した逸品。
テイクアウトのお弁当も人気「大人の海苔弁当」1200円は、静岡青年会議所主催のコンテストで優勝した弁当をベースに作っています。

料理
内観 外観
カテゴリー 和食
エリア 中部
住所 静岡市葵区常磐町1-2-7
電話番号 054-274-0666
定休日 日曜日
営業時間 【昼】11:30-13:30【夜】17:00-21:30

▼曜日の選択を忘れずにおこなってください

火曜日

今週の人気ランキング

投票はこちらから