2020年3月18日紹介 蕎麦忠

十割そばをいろんな形で味わえる

十割そば専門のそば処。十割そばは、北海道や信州など全国各地から仕入れています。メニューも豊富で、おすすめのユニークメニューは「ぷりぷり牛ホルモン焼き蕎麦(1100円）※写真」牛ホルモンの小腸をモヤシやニラと炒めたところに十割そばを加えて焼きそば感覚でいただく一品。まるで上品な塩焼きそばを食べているようです。