Kuwaya食堂

2度揚げが決め手の絶品チキン南蛮

1946年（昭和21年）80年続く老舗。季節を問わず定番人気のメニューは「チキン南蛮定食（小）850円※写真」鶏モモ肉を片栗粉をまぶし、１度目は中温、2度目は高温の2度揚げをすることで、外はカリッと中はジューシーに仕上がっています。小サイズは女性客に人気で、大や特大サイズは男性客に評判です。らっきょうとマヨネーズで仕上げるオリジナルのタルタルソースが、独特の味。甘酢だれと相性抜群です。

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