中国料理 芳蘭

自家製調味料にこだわる老舗町中華

藤枝駅前商店街にある町中華の老舗。
元々働いていた中国人料理人が作った賄いごはんという「中国ちゃんぽん麺」990円は、中国醤油やコショウ、酢を使い、独特の風味を出したあんかけ風の中華麺。山椒油やごま油の香りで箸が進む。
大粒のカキがのった「カキラーメン」980円は、9月中旬〜4月までの期間限定メニュー。隠し味のショウガがカキの濃厚なコクと甘みを引き立てる極上の一杯。
そのほか、自家製のラー油を使い、酸味と辛みの絶妙なバランスが癖になる「サンラータンメン」990円やパイタンスープを使った「スープ米粉（ビーフン）」850円、豆板醤や八角などを使った特徴あるたれで食べる「水餃子」各550円もオススメ。

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