UMINEKO CAFE（ウミネコカフェ）

旬の枝豆を使った豪華ガレット

「ほりのうえん」が以前テイクアウトのみ扱っていた場所を今年３月カフェにリニューアルしました。オススメは「合鴨と枝豆のガレット（1400円）※写真」森町のそば粉を使ったガレットは、外はカリッと、中はモッチモチ食感。ベビーリーフや合鴨、自社ブランドの枝豆「英（はなぶさ）」をたっぷり盛り付けた一皿。食べ応えありますが、さっぱりといただけます。他に枝豆感満載のスムージーもひんやりして評判です。

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