活造り 河太郎

“いけす”からさばくアジの活造り

創業46年、静岡駅南口の目の前にある海鮮料理店。ランチの一番人気は「アジ活造り御膳（2120円）※写真」注文を受けてから、いけすの中のアジをすくい、さばいて提供されます。鮮度抜群なので、臭みがなく、跳ね返るような弾力が堪能できます。天ぷらやおばんざい、サラダがついたセット。他に入荷があればオススメなのが、生きたイカをさばいた活造り。イカのおいしさを十二分に味わえます。

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