スパイス7

伊豆の柑橘を使ったスパイスカレー

2020年にオープンしたスパイスカレー専門店。この時季には伊豆の夏みかんを使ったスパイスカレーを作ります。「季節の柑橘を使ったポークビンダルー（1400円）※写真」下田の夏みかんの果汁で豚肉をマリネして漬け込んでからスパイスで煮込んだカレー。スパイスの香りが広がりつつ、フルーツの酸味や甘みが利いた夏に食べたい一皿です。他にイカスミベースのシーフードカレーも評判。

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