チャイニーズレストラン福家

東京の名店で修業したシェフの絶品中華料理

オープンから16年。東京の名店で修業してきたシェフが腕をふるう中華料理店。看板メニューは、「芝海老のチリソース煮込み（2100円）※写真」発酵調味料チューニャンを加えて、辛さの中にもコクを出しています。芝エビは卵白でコーティングしてから油通しすることで、ふっくらプリプリに。他に中国の黒酢を使った酢豚も評判。ランチは、内容が毎週入れ替わる「週替わりランチ」が人気です。

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