オッサン キッチンスタジオ

春の味覚をアレンジ

2017年に静岡市内にオープンし、４年前に移転リニューアルしたビストロ＆キッチンスタジオ。季節感を大事にしながらも、アレンジした創作料理を提供しています。オススメは「鰆の炙り たらの芽のソース（1200円）※写真」春の山菜・たらの芽をルッコラなどと一緒にペースト状に。炙ったサワラといただく粋な料理。他にもタケノコやウドを使った料理も評判です。

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