ビストロ プランタン ペール＆フィス

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彩り豊かな料理が堪能できる本格フレンチ

島田市旭に店を構える「ビストロ プランタン ペール＆フィス」。カジュアルなフレンチが堪能できるお店です。
おすすめは、たっぷりのサラダと旬のおよそ１０種類ほどの惣菜が味わえるワンプレートの「おかずサラダランチ（2300円）」。さらに、肉も味わいたい方には「豚肉の瞬間燻製 新生姜とトマトソース（2300円)」。桜チップで燻製された豚肉のローストポークに、新生姜とトマトのさっぱりとしたソースがベストマッチ。
ディナーでは、富士宮で養殖された「桜咲鱒」をつかった一皿「桜咲鱒のコンフィ 新玉葱のピューレ添え(2200円)※季節限定」が味わえます。メインディッシュには、ホタルイカやタケノコなど春の味覚をパイで包んだ「春のパイ包み焼き 蛤の白ワインソース(2800円)※季節限定」。ソースは浜名湖産の青のりを使用しているので、香りも味も堪能できる一皿。

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