うまみ処　六番

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こだわりのだしを活かした和食店

磐田市岩井にある「うまみ処　六番」
店内は明るく開放的で、ゆっくり食事が楽しめます。

看板メニューは「和牛のひつまぶし（2,700円）※写真」
A5ランクにこだわっており、三角バラという特上カルビの部位を使用しています。
そのまま食べると、お肉本来の旨味を味わえ、温泉卵をのせると、すき焼き風に。
また、だしをかけてお茶漬けにすると、お肉の脂がとろけ、旨みが優しく広がります。

他にも、テラス席では「ラムジンギスカン（2,350円 / 1人前）」が楽しめます。

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