EL SABOR(エル　サボル）

YouTube埋め込みタグが入ります。何も編集しないでください。

静岡では珍しい本格的なペルー料理が味わえるお店

「世界のBEST50レストラン」の2023年＆2025年版でペルーの店が1位を獲得するなど、今注目されてるペルー料理。ペルー出身のシェフが腕を振るうメニューの数々は、日本人の口に合うように味付けされています。ペルーを代表する家庭料理「セヴィーチェ（魚のマリネ）1870円」は、ライムが効いていてさっぱりとした味わい。「ロモ・サルタード（牛肉の野菜炒め）1540円※写真」は、強火で焼いたお肉の香ばしい香りが特徴のペルーではポピュラーな料理。「アロス・コン・マリスコス（シーフードライス）2090円」はリゾットのような感じで、魚介の出汁がご飯にたっぷり染み込んでいます。自家製のクッキーと生キャラメルを使った伝統的なお菓子「アルファホーレス　３個 500円」も食事の〆に是非お試しあれ！

掲載している情報は、放送当日のものです。営業時間、価格等掲載内容は変更されている場合があります。