ワイン食堂シャンティ（昼はふわとろオムライス専門店）

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ソース4種類、25通りのふわとろオムライス

静岡市清水区西高町にある、昼はふわとろオムライス、夜はカジュアルフレンチが楽しめるビストロ。ソース4種類の組み合わせで、25種類ほどのオムライスが味わえます。一番人気は「富士山岡村牛すね肉のビーフシチューオムライス （S 1793円・M 1848円）」。和牛と乳牛から生まれたハイブリッド国産牛・岡村牛のすね肉を、赤ワインや野菜と4時間じっくり煮込み、とろけるようなやわらかさに。コク深いビーフシチューと、ふわとろ卵のやさしい甘み、酸味のきいたケチャップライスが重なり合います。女性に人気なのが「たっぷり野菜カレーオムライス  （S 1573円・M 1628円）」。スパイスと野菜の甘みが溶け合ったカレーソースに、彩り豊かな野菜がたっぷり。ヘルシーで満足感のある一皿です。他にも「パリのお惣菜屋さんのサラダ」や、冬ディナー限定「カキと北海道チーズのグラタン （※ランチは要予約）」もおすすめです。

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