北海道 羊乃極

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幻の羊と言われる「サフォーク種」の”ラム肉”が食べられる専門店

静岡市葵区両替町にあるテナントビル「フィエスタ両替町」の2階にあるお店。
2025年3月31日にオープン。落ち着いた雰囲気の店内はカウンター席、テーブル席に
個室も完備されています。

「サフォーク種」のラム肉は臭みが少なくて肉質がとても柔らかいのが特徴です。
このお店では一頭買いしているので他の店ではあまり見かけない
希少部位もメニューに並んでいます。
「ロース」「限定ハラミ」「限定ラムチョップ」などは特にオススメ！
お店に行ったらぜひ食べてもらいたいのが「限定ラムユッケ」です。
新鮮なのでさわやかなラム肉の風味を存分に味わうことができます。

火曜日～土曜日のランチタイム限定なのが「極バーガー」。
ラム肉100％のパテがジューシーでレタス・トマト・ピクルスが
入っていてハンバーガー専門店にも
負けない美味しさ。ポテト・スープ・ドリンク付きでお得ですよ。
他にも火曜日～土曜日のランチタイム限定でいただける「羊乃極丼」はラムのバラ肉を使用。
しょうゆベースの自家製ダレが美味しさを引き出してくれています。食べ応え満点です。

ラム肉はヘルシーです。赤身に含まれているエルカルニチン成分は
脂肪燃焼や冷え性に効果があると言われています。
静岡県内でも「サフォーク種」のラム肉を食べられるのはとても珍しく、
その美味しさをぜひ一度味わっていただきたいです。

掲載している情報は、放送当日のものです。営業時間、価格等掲載内容は変更されている場合があります。