シヴァのカレー紺屋町店

流行の兆し！レモンライス

今月7日にオープンした北インド料理がメインのお店。スパイスを使ったカレーやインドのストリートフードを種類豊富に取り揃えています。これから日本で流行りそうなのが「レモンライス（550円）※写真」スパイスやピーナツを炒めて、バスマティライスを炒める際にレモン汁を加えて仕上げます。食べてみるとさっぱりとした味わい。暑い夏にピッタリ！他にジャガイモを使ったソウルフードやマトンを使った炒め料理も評判です。

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