とびきりワイン＆マンマのイタリアン ロザ―ト

パスタランチでイタリアめぐり

三島で16年営む旬の食材が味わえるイタリアンレストラン。ランチは、パスタをメインとしたセットで、イタリアの各地域の特色を生かした内容になっています。イチ押しは「（ランチ）ローマセット(2300円）※写真」メインは「夏野菜と麦豚のスパゲッティ チーズと胡椒仕立て」イタリア・ローマの名物パスタ料理「カチョエペペ」をアレンジ。地元産の麦豚を使った自家製パンチェッタを炒めて旨みを出し、夏野菜と絡めました。やさしい味わいながら夏野菜の甘みを感じます。他にジェノヴェーゼや冷製パスタなども評判です。

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