そば切り 玄山

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隠れ家的な本格手打ち蕎麦店

静岡徳州会病院近くにひっそりと佇む、茨城県産の常陸秋そばの原種種子のみを石臼挽き自家製粉している店。創作メニューも豊富で、暑い時期に特に人気なのが「ゆずおろし蕎麦 1250円」。柚子のさわやかな香りと大根おろしの辛みが、そばのおいしさをより引き立てます。そばをストレートに味わうなら「二八せいろ 840円」がおすすめ。他にも、温かいそばで一番人気の「小海老天そば」や一品料理の「天婦羅」もおすすめです。

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