2025年1月8日紹介 ラーメンかぶきもの

シビれる辛さがやみつきに！

2023年にオープンした個性派ラーメン店。看板メニューは「シビ辛麻婆豆腐ラーメン(レベル1)950円※写真」見た目からインパクト抜群！鶏がらベースの醤油ラーメンに四川豆板醤と花椒（ホアジャオ）を使って仕上げる辛い麻婆豆腐をあふれるくらい盛り付けた一品。辛い中にも旨みが詰まった味わい。徐々に醤油ラーメンと合わさりマイルドな味噌味に変化します。他に鯛でだしを取ったラーメンも評判です。