2023年6月26日紹介 Cafe＆Dining tokotoko（とことこ）

元青果店が営む新鮮野菜を使った洋食メニュー

元青果店が営むカフェ＆ダイニング。ランチで注目のメニューは２つ。その１つが“ぐつぐつ ラザニア（1210円／サラダ・スープ・バゲット付き ※ランチ限定）”。新玉ねぎをベースにフレッシュなバジルをふんだんに使ったトマトソースを合わせた特製ソース。生クリームがたっぷり入っているので濃厚な味わい。そこに新玉ねぎのサラっとした甘みが広がる。もう一つの注目ランチ“手ごねハンバーグ 牛すじソース（1320円／サラダ・スープ・ライス付き ※ランチ限定）”。ハンバーグはフワフワでなめらかな舌触り。牛すじのうまみが溶けだしたソースはコク深い味わい。他にもディナー限定で登場する“魚介のパエリア（1870円／2人前から ※ディナー限定）”は魚のアラを煮だしたダシに特製トマトソースを合わせたスープを使用。ダシをたっぷり吸ったご飯は、口の中で華やかなうまみが広がる。元青果店ならではのメニュー“揚げ野菜のニンニクソース（858円 ※ディナー限定）”や“海老のアヒージョ（1650円／2人前から ※ディナー限定）”も見逃せないメニュー。