2022年10月20日紹介 沼津港 あした葉 踊りあじ専門店

鮮度抜群のあじ料理専門店

沼津市千本港町、沼津魚市場からほど近いところにある踊りあじの専門店。
刺身は、注文が入ってから活きアジをさばくので鮮度抜群。
一番人気の「踊りあじ定食」1628円は、さばきたてのあじの刺身を堪能できるほか、
刺身をのせたごはんにカツオ節と昆布の合わせだしをかけて風味豊かなだし茶漬けを楽しむこともできる。
刺身に出来る新鮮アジをフライにした「至高のあじフライ2枚定食」1518円（お茶漬けセット付き）は、
サクサクふわふわの食感。
静岡茶とワサビのペースト入りの「静岡タルタル」275円は、あじフライと相性抜群。
アジのうま味を引き立ててくれる。
そのほか、明治22年創業という老舗の干物を使った「あじの干物定食」1408円（お茶漬けセット付き）や
「なめろう」748円もオススメ。