2022年9月8日紹介 駿陽荘 やま弥

地元の海鮮を使った名物丼

沼津市西浦平沢、「らららサンビーチ」すぐそばの小宿と食事処の磯料理店。
市場で仲買をしている店主が厳選した魚介類を使った磯料理を提供。
一番人気の「鯛丼」1320円は、脂ののった鯛の薄造りに自家農園の鶏の卵黄をのせた具を
ごはんにのせて味わうオリジナル丼。濃厚な黄身と甘みのある漬けだれが、脂ののった鯛と相性抜群の絶品丼。
二番人気は、アジを使った「なめろう丼」1350円。味噌と薬味の風味になめらかな舌触り。
濃厚なうま味を味わえる。
その他「てまきずし」1人前 2750円は、魚の姿造りをはじめ15種類ほどのネタを楽しめる、
創業以来の名物メニュー。