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とびっきり食堂

とびっきり食堂 毎週月曜~金曜放送

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2022年6月21日紹介 桜梅桃李(オウバイトウリ)

本場中国のこだわりの味

自家製発酵調味料と自家製醤(ジャン)を使った中国料理店。店主は、横浜中華街や香港で修業を積んだ他、中国の少数民族を訪ねて料理を勉強。他では味わえないメニューの数々を作り出しています。「海老とマコモダケのフリット 香港の漁師風(1800円)※写真」は、スパイスやニンニク、ピーナッツを使った衣で仕上げた元気になれる逸品。その他、「自家製干し肉とレタスの黒炒飯(1400円)」「貴州苗族的 発酵トマトと魚の土鍋煮込み(1800円)」もおすすめ。

料理
内観 外観
カテゴリー 中華
エリア 中部
住所 静岡市葵区昭和町3-17秀和ビル地下1階
電話番号 054-252-0011
定休日 日曜日・第1&3月曜日
営業時間 17:00-24:00 L.O23:00

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