とびっきり食堂|とびっきり!しずおか

とびっきり食堂 毎週月曜~金曜放送

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とびっきり食堂サンデー 毎週日曜放送

静岡県内各地のとびっきりおいしいお店を紹介する「とびっきり食堂」のスペシャル版。
日曜の午後、おいしい情報をたっぷりお届けします。

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また、消費税率の変更により、価格が掲載内容と異なる場合があります。ご利用前にお店・施設にご確認ください。

2022年1月4日紹介 丁子屋

とろろ汁の老舗が作る新メニュー

創業慶長元年(1596年)、江戸時代から続くとろろ汁の老舗。名物とろろ汁は、県内産在来種の自然薯を契約農家から仕入れ、マグロの煮汁や卵、しょうゆ、カツオだしのみそ汁を加えて仕上げています。最近の新メニューは、「丁子屋味噌ローストビーフ(1100円)※数量限定・写真」創業から手作りしている白みそに3日間漬け込んで低温調理した一品。霜降り部位のミスジを使って、脂がとろけるおいしさ。他にも大和芋を使った「焼きとろ」も評判です。

料理
内観 外観
カテゴリー 和食 その他
エリア 中部
住所 静岡市駿河区丸子7-10-10
電話番号 054-258-1066
定休日 木曜日、月末の水曜日
営業時間 11:00-14:00 L.O.
土日祝
11:00-15:00 L.O.
16:30-19:00 L.O.
※ごはんがなくなり次第終了

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火曜日

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