とびっきり食堂|とびっきり!しずおか

とびっきり食堂 毎週月曜~金曜放送

県内のとびっきりおいしいお店を毎日紹介!
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とびっきり食堂サンデー 毎週日曜放送

静岡県内各地のとびっきりおいしいお店を紹介する「とびっきり食堂」のスペシャル版。
日曜の午後、おいしい情報をたっぷりお届けします。

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掲載している情報は、放送当日のものです。営業時間、価格等掲載内容は変更されている場合があります。
また、消費税率の変更により、価格が掲載内容と異なる場合があります。ご利用前にお店・施設にご確認ください。

2021年10月17日紹介 西洋料理 夢蔵(むくら)

熟練の技が光る 老舗洋食店の肉料理

季節の食材を取り入れた、フレンチベースの洋食が味わえる老舗レストラン。肉料理のおすすめは「牛ほほ肉の赤ワイン煮」。ゼラチン質が多くねっとりとした食感の牛ほほ肉を、牛筋と赤ワインのソースで仕上げたコク深い一品です。「ローストビーフ」は、和風の”リンゴとショウガのしょうゆソース”が評判。自家製の”赤ワイン塩”と”燻製塩”で味変も楽しめます。
■牛ほほ肉の赤ワイン煮 2420円
■和牛の温製ローストビーフ 3080円
■チキンソテー 香草ガーリックバター 1430円(テイクアウト 1404円)
■海老のクリーム煮 特製アメリケーヌソース 1650円(テイクアウト1620円)
※ランチ・テイクアウトで注文の場合は要予約

料理
内観 外観
カテゴリー フレンチ 洋食
エリア 中部
住所 静岡市駿河区敷地2-8-37
電話番号 054-237-6076
定休日 火曜日
営業時間 11:00~14:30(14:00LO)/17:30~21:30(21:00LO)
※月・水・木のディナーは予約のコース料理のみ

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