2021年2月18日紹介 鮪笑

鮮度抜群！ミナミマグロを使ったぜいたくな丼

静岡市駿河区八幡に去年12月オープンした「鮪笑（ゆうしょう）」。
最高級の天然マグロを独自のルートで直接仕入れることで、鮮度抜群のマグロをいただくことができます。
中でもお店のイチオシが“ミナミマグロ”を使った「南鮪づくし 1870円」。赤身・中トロ・大トロをぜいたくにのせた『ミナミマグロのすべてが味わえる丼』として、数ある丼の中でも人気の丼になっています。
また、店名がついた「鮪笑丼」も、ミナミマグロはもちろんサーモンやブリなどおすすめのネタがてんこ盛りで見逃せません。
丼はテイクアウトできるので、お持ち帰りをして家で楽しむこともできます。