とびっきり食堂|とびっきり!しずおか

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名店の自信作教えます2021年2月8日~

掲載している情報は、放送当日のものです。営業時間、価格等掲載内容は変更されている場合があります。
また、消費税率の変更により、価格が掲載内容と異なる場合があります。ご利用前にお店・施設にご確認ください。

(2021年2月8日~11日)

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  • たつみ庵
  • オリーブキッチン和
  • お食事処 一貫

2021年2月11日放送 オリーブキッチン和

料理

肉のプロフェッショナルが作る絶品とんかつ

2013年にオープンしたとんかつと洋食のお店。イチ押しは「とんかつ定食(200g)1485円※写真・ランチタイムはミニサラダ付き」静岡市内にあった名店「とんかつ三笑」で修業し、肉へのこだわりには定評があるご主人が仕上げるとんかつは、オリーブ油をブレンドした揚げ油で、低温でじっくり揚げています。外は薄衣でカリッと、中はやわらかくてジューシーに仕上がり。他にも煮込みハンバーグやナポリタンもオススメです。

カテゴリー とんかつ 洋食
エリア 中部
住所 静岡市葵区瀬名川2-27-33
電話番号 054-262-7010
定休日 不定休
営業時間 11:00-15:00 L.O.14:15
17:00-22:00 L.O.21:15

2021年2月11日放送 マッシモ

料理

老舗のイタリアンが作り出すクリーミーパスタ

創業32年を迎えるイタリア料理の老舗。創業当時からやっているメニューが「キノコ&生ハムクリーム(1540円)※写真・MASSIMOシンプルセット(プラス330円)」イタリア・サンダニエーレ産の18カ月熟成した生ハムを炒めたり、生ハムの状態で添えたりした自家製平打ち生パスタを使用した一品。生ハムの塩味とクリーミ―な感じが相まって濃厚な味わいに仕上がっています。他にリゾット、カルパッチョなどもオススメです。

カテゴリー イタリアン
エリア 中部
住所 静岡市清水区三保89-1
電話番号 054-335-0030
定休日 月曜日
※祝日は営業、翌日休み
営業時間 11:30-13:30 L.O.
18:00-20:00 L.O.

2021年2月10日放送 お食事処 一貫

料理

名物は一九そばと地元産のうなぎ

造り酒屋として栄えた庄屋屋敷 花咲乃庄の中にあるお食事処 一貫。庭園を見ながら食事が楽しめるスポット。名物料理は“そば”と“うなぎ”。そばはそば粉9、小麦粉1の一九そば。その時期おいしいそば粉と造り酒屋当時に使われていた水でそばを仕上げている。一九そばの味を堪能できる“せいろ(930円)”、弾力があるしっかりした麺はそばの旨みが濃く、飲み込んだ後口の中に香りが広がる。一番人気は “そばの実御膳(1400円)”。自慢のせいろとボリュームのあるかき揚げがセットになったメニュー。さらにもう一つの名物“うなぎ”は磐田市福田のうなぎを使用。小ぶりではあるが旨味抜群。おススメは半そばとうな重がセットになった“花咲御膳(3310円)”。こちらも見逃せないメニュー。

カテゴリー そば・うどん 和食
エリア 西部
住所 磐田市壱貫地429
電話番号 0539-62-2316
定休日 火曜日(祝日の場合は営業)
営業時間 11:00~14:00LO

2021年2月10日放送 Honey!ハニー!!

料理

地元野菜をふんだんに使ったヘルシーレストラン

ファーマーズマーケット“とれたて食楽部”のレストラン棟にある店。ファーマーズマーケットに毎日届く野菜を使った料理を提供している。注目メニューは“ベジお好み焼き定食(1480円)”。キャベツの他に旬の野菜が数種類入った野菜たっぷりのお好み焼き。ソースは袋井産のバジルを使った特製バジルソース。バジルの風味と野菜の甘みが存分に味わえる。さらにリピーター続出の“からあげ定食(1480円)”や“ハンバーグ定食(1480円)”も注目。フルーツの酵素入れて下味をつけていることで柔らかくてジューシー。ご飯がすすむ。フワフワに焼きあがったハンバーグは箸を入れると肉汁があふれ出す。クセになる味わい。

カテゴリー 洋食 定食屋 お惣菜
エリア 西部
住所 袋井市山名町3-8
電話番号 0538-84-9682
定休日 火曜日
営業時間 11:00~19:00 (バイキング14:00LO)

2021年2月9日放送 たつみ庵

料理

そば・うどんの老舗が作る継ぎ足しの味

1973年(昭和48年)創業、三代に渡って受け継がれるそば・うどんの老舗。人気のランチは「そば定食(1270円)※平日ランチ限定・写真」手打ちそば、もつ煮、野菜のかき揚げ、ごはん、漬物がついたセット。手打ちそばは北海道産のそば粉を使った二八そば。もつ煮は、創業から継ぎ足しで作っていて、豚の大腸とこんにゃくをしょうゆとみそで味付けしたシンプルな一品。継ぎ足しで作っているので、味に奥深さが増しています。他にもロースカツ定食やうどんもオススメです。

カテゴリー そば・うどん とんかつ
エリア 東部
住所 富士市北松野4068
電話番号 0545-85-2363
定休日 月曜日、第3火曜日
※祝日は営業、翌日休み
営業時間 11:00-14:00
17:00-18:30

2021年2月9日放送 ビストロ大木

料理

昭和レトロな雰囲気の洋食店

1974年(昭和49年)創業、洋食の老舗。人気メニューは「オムライス(950円)※写真」創業当時は包み込むタイプでしたが、進化して現在は半熟卵をのせるスタイルになっています。中のケチャップライスは、チキンではなくハムを使用。食べるとどこか懐かしい気持ちにさせてくれます。他に自家製デミグラスソースを使ったハンバーグや秘伝のタレを使った焼肉定食も評判です。

カテゴリー 洋食
エリア 東部
住所 三島市広小路町1-40
電話番号 055-975-3024
定休日 日曜日
営業時間 9:00-18:00

2021年2月8日放送 洋食屋 ミッキー亭

料理

丁寧な仕事を心がけるベテランシェフが作る絶品洋食

焼津市三ヶ名、閑静な住宅街の中にある老舗洋食店。
定番料理のハンバーグは「モッツァレラチーズ入り煮込みハンバーグ」1320円が人気。フワッとやわらかな食感で、中から溶けたモッツァレラチーズが出てくるのが堪らない。
「地養鶏のステーキ(マルサラソース)」1265円は、マルサラ酒を使ったソースの風味が地養鶏のコクのあるまろやかな味わいとベストマッチ。
国産牛の首から肩にかけての肉を使った「国産牛ビーフシチュー」1980円は、コクのあるデミグラスソースで仕上げられた柔らかな肉が、口の中でホロホロとほどける絶品料理。
「カキグラタン」1100円は、11月〜3月までの期間限定メニュー。大粒のカキのうま味豊かな季節メニュー。

カテゴリー 洋食
エリア 中部
住所 焼津市三ヶ名724-1
電話番号 054-627-3058
定休日 火曜日 ※祝日の場合は営業
営業時間 11:00〜14:00 / 17:00〜21:00(L.O.20:00)

2021年2月8日放送 紫禁城

料理

本場中国の味!手作りにこだわった中華料理

静岡市葵区鷹匠、静鉄「日吉町駅」近くにある中華料理店。
本格手作りの餃子や焼売、炒め料理などを提供している。
人気の餃子は、ニラ餃子、ネギ餃子、海鮮餃子があり、「水餃子(5個)」515円(ニラ・ネギ)/ 625円(海鮮)をはじめ、蒸し餃子、焼き餃子を中国ならではの味で楽しめる。
「豚肉入り小龍包(3個)」515円は、うま味たっぷりのスープと香り豊かな豚肉で優しい味。
移転をきっかけに始めた「牛肉入り焼売(3個)」730円は、やわらかでうま味豊か。
そのほか、中国の正月料理という「揚げ団子」730円や
絶品との声もある「春雨炒め」840円などがオススメ。

カテゴリー 中華
エリア 中部
住所 静岡市葵区鷹匠2-20-5-1
電話番号 054-274-2727
定休日 水曜日
営業時間 平日 17:30〜21:00 / 土日祝 17:00〜21:00