とびっきり食堂|とびっきり!しずおか

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2020年6月30日紹介 Bistro Coucou (ビストロ ククゥー)

気軽に利用できるフレンチの大衆食堂

沼津市の南側、沼津仲見世商店街のすぐ東側にある「ビストロ ククゥー」 店の名前はフランス語でカッコウの鳴き声を表し、英語でいうところの「ハーイ!」のような気軽なあいさつに使われる。ビストロとはフランスの大衆食堂のこと、気軽に立ち寄ってほしいと店長は語る。

ランチの人気メニューは意外にもハンバーガー。「Original ハンバーガー(ランチ限定)1200円」。牛肉100パーセントのパテをフライパンで焼き目をつけてからオーブンで焼き上げる。そのパテと厚く輪切りされたタマネギ、トマトとレタス、更にたっぷりのチーズとボリューム満点。別皿の前菜はサラダとキャロットラペ、トウモロコシのムースで、メインのお皿よりも大きいぐらい。

店長のおすすめは、巨大な「国産骨付豚ロースのロティ 2508円」実に300gはある骨付き肉の表面をフライパンで十分に焼き目をつけてから、オーブンで時間をかけてゆっくりと焼き上げる。そのボリュームも圧巻だが、豚肉の柔らかさとジューシーさ、脂の甘みがたっぷりと出た逸品。ハーフサイズの設定もあるので、1人でも安心。

他にも、「白身魚のポワレ 1500円」も魚好きには人気のメニュー。

料理
内観 外観
カテゴリー 洋食 フレンチ
エリア 東部
住所 沼津市大手町5-4-21
電話番号 055-919-1350
定休日 日曜日
営業時間 11:00~15:00(L.O14:00)
17:30~23:00(L.O22:30)

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火曜日

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