2023年5月29日紹介 すし・魚処　のへそ静岡本店

全国から仕入れる新鮮魚介

全国から新鮮な魚介を仕入れる海鮮料理店。ランチのイチ押しは「駿河湾地魚海鮮丼(1425円)※写真」その日に仕入れた地魚がのります。この日はタチウオ、アジ、シラス、カツオなど。アジは身がしまって弾力があり、カツオは、たたきで旨みが濃厚。他にマグロ丼やカツオを巻いた駿河巻もオススメです。