2022年10月5日紹介 トラットリア ドッピオ

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栗を使ったパスタやピッツァ

オープンから11年のカジュアルイタリアン。秋の新作は、「栗・きのこ・ベーコンのオイルベーススパゲッティ(1700円)※季節限定・ディナー・写真」旬のキノコと栗を使ったペペロンチーノでベーコンの塩気で全体をまとめています。栗はホクホク。他に薪窯で焼き上げる栗とマスカルポーネチーズを使った本格ピッツァもスイーツ感覚で味わえる一品です。