とびっきり食堂 毎週月曜~金曜放送
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とびっきり食堂
掲載している情報は、放送当日のものです。営業時間、価格等掲載内容は変更されている場合があります。
また、消費税率の変更により、価格が掲載内容と異なる場合があります。ご利用前にお店・施設にご確認ください。
地元食材を使った料理とクラフトビールをペアリング
富士宮市大宮町、富士山本宮浅間大社の隣にあるクラフトビールレストラン。
富士山の湧水を使ったクラフトビールと地元・県産食材を使った料理のペアリングが楽しめる。
イチ押しの「MIYAバーガー」880円は、静岡産抹茶を生地に練り込んだバンズに、
朝採れレタス、粗びきビーフ100%のパティを乗せ、上品でコクのあるボルドー風ソースをかけたワンランク上の味わい。トマトやジャンボマッシュルーム、フォアグラなどのトッピングも多数用意されている。
「ガレット」1480円は、国産のそば粉を使ったガレットに富士宮産の新鮮な野菜と朝霧の卵、生ハムなどを
トッピング。酸味のあるソースが野菜のおいしさを引き立てる。
そのほか、朝霧ヨーグル豚を使った「ヨーグル豚のミラノ風カツレツ」1680円や
「窯焼きハーブチキンのサラダ仕立て」1380円などもオススメ。
クラフトビールは、コリアンダーとオレンジ果汁で香りづけをしたベルジャンホワイトタイプの「琥珀富士(S)」730円、苦み少なめのホワイトIPA「黄柳富士(S)」790円、レモンバーベナ、レモングラスを使ったゴールデンエール「黄蘗富士(S)」760円などがある。
カテゴリー | 洋食 フレンチ イタリアン |
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エリア | 東部 |
住所 | 富士宮市大宮町4-5 |
電話番号 | 0544-66-5223 |
定休日 | 火・水曜日 |
営業時間 | ランチ 12:00〜14:00 / カフェ 14:00〜17:00(土・日・祝のみ)/ ディナー 17:00〜21:00(L.O.20:30) |
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