2022年5月18日紹介 カフェビストロ　ビブレサヴィ

くつろぎ空間でこだわりランチ

オープンから5年のカフェレストラン。ランチメニューの種類が豊富で、中でも人気なのは「自家製デミグラスハンバーグ(1540円)※写真」牛100％の粗びきパティをアロゼというフレンチの技法で油をかけながらこんがり焼き上げます。外はカリッと中は肉汁あふれてとってもジューシー。牛スジを使ったデミグラスソースのコクと相まって絶妙な味わい。他にパスタや魚料理も評判です。