とびっきり食堂|とびっきり!しずおか

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とびっきり食堂

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2020年9月21日紹介 とんかつ不知火(しらぬい)

とことん素材にこだわったとんかつ専門店

今年4月にオープンしたとんかつ専門店。肉や材料にこだわっています。イチオシは、「上ロースカツ定食(1600円)※写真」朝霧高原豚のロースを170g使用し、生パン粉をまとわせ、コーン油でカラッと揚げ、余熱で絶妙に火を通していきます。カリッとした食感に甘みのある肉汁が、とてもジューシーな味わいです。他にもヒレカツ定食やカツ煮定食も評判です。

料理
内観 外観
カテゴリー とんかつ
エリア 中部
住所 静岡市葵区紺屋町4-6
ガーデンスクエア第5ビル1階
電話番号 054-272-3355
定休日 日曜日、第3月曜日
営業時間 11:00-14:00 L.O.
17:00-21:00 L.O.

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