UMANO（ウマーノ）

食材にこだわるイタリアン

2018年にオープンしたカジュアルイタリアン。今までランチもコースだけでしたが、今月からランチタイムに日替わりのパスタ単品を提供することをスタート。こちらは「カサゴと小松菜のカレッティエレ スパゲッティ(1760円）※写真」鮮度抜群のカサゴを一口大にカットし、ピリ辛のトマトソースで仕上げた一皿。魚介のうまみと野菜の甘みが合いまったピリ辛テイスト。他にジビエのパスタなども扱っています。

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