沖縄スコップ食堂

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沖縄グルメを大満喫！

オープンして約19年の沖縄料理居酒屋。日本をバイクで旅する中で沖縄にたどり着いた時に４年半ほど働いた時に覚えた沖縄料理を提供しています。チャンプルーも4種類あり、写真は「フーチャンプルー(858円）※写真」車麩を卵で絡め炒め、キャベツやモヤシなどの野菜と一緒に仕上げた一品。だしが利いた味わいで車麩のモチモチ感がやみつきに。他に5日間かけて仕上げる「ラフテー」も評判です。

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