御食事処 手毬(てまり）

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釜めしで秋を堪能！

今年創業から40年を迎える釜めし専門店。現在は2代目が継承し腕を振るいます。この時季の釜めしは「釜めし定食 栗釜めし(1870円)※季節限定・写真」県内産の栗を追熟させてから蒸し上げてから釜めしに使用します。ホクホクです。釜めしは、だしと秘伝の釜づゆを合わせて、お米は契約農家からの仕入れる特別栽培米コシヒカリを使用し、ふっくらモッチリ炊きあがっています。他に松茸も香りが広がると評判です。

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