浜名湖うなぎ 元城亭

浜松城を見下ろしながら味わう鰻料理

2023年にフレンチレストランからうなぎ専門店へリニューアル。18階の最上階で浜松城を見下ろしながら堪能できるうなぎ料理が自慢です。新メニューが「でしこ御膳(5800円)※写真」浜名湖うなぎの新ブランド「でしこ」を白焼き・蒲焼きの食べ比べができます。メスうなぎでふっくらとしたやわらかさが特徴の「でしこ」を蒸さずに焼き上げる関西風仕上げ。蒲焼きは舘山寺にあった「ホテル九重」から受け継がれる秘伝のたれで焼き上げます。他に浜名湖うなぎを使った「鰻重」や「ひつまぶし」も扱っています。

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