うなぎの佳川

老舗うなぎ店が手掛ける「浜名湖養鰻１２５年の最高傑作」でしこ御膳

来年で５０周年を迎える老舗うなぎ専門店。１日５名限定の「でしこ御膳（小鉢・新香・肝吸・デザート付き）5800円　※写真」は「浜名湖養鰻１２５年の最高傑作」といわれるうなぎ「でしこ」を丸々１本で提供される。「ひと口食べればすぐにわかる」身の柔らかさと脂の旨味は「うなぎ職人の腕」によって、その特徴を最大限に引き出されている。また「このお店だけ」というメニュー「関東関西食べ比べ重　四切（小鉢・新香・肝吸・デザート付き）8980円」もおすすめ。蒸さずに提供される関西風はタレも関西風で味付け、関西風のパリッとした食感のうな重とフワッとした食感の関東風のうな重、２つを食べ比べる事ができる贅沢な商品。夏に向け、うなぎで精力をつけてはいかがでしょう？

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