シノワバル リノシヨ

インパクト抜群！黒いチャーハン

2016年にオープンした隠れ家中華ダイニング。スペインのバルやフレンチなど様々なエッセンスを取り入れた中華料理を提供しています。定番のお米料理は、チャーハン。中でもインパクト抜群なのが、「あつあつエビな黒炒飯(1400円)※写真」シンプルなチャーハンにさらに中国しょうゆで味付けし、シナモンで風味を付けた一品。コクが増し、芳醇な香りが広がります。他に蟹を使用し卵白・生クリームで仕上げた白いあんをかけたチャーハンも評判です。

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